Meranie kalórií: Pochopte, ako funguje nutričný výpočet

Odporúčaný produkt

Organická mrkva Taeq 600g

Organická mrkva Taeq 600g

Tlačidlo doručenia Pão de AçúcarViete, čo je to kalória? Mnoho ľudí pred tým uteká, pretože verí, že to nie je dobré pre zdravie, ale len málokto vie, čo znamená dôležitosť jeho množstva v našom organizme, ani to, koľko predstavuje jeho hodnoty v každej potravine, ktorú konzumujeme v najefektívnejšej strave súčasnosti. deň. Severoamerický web „wiseGEEK“ nedávno uskutočnil štúdiu, ktorej cieľom bolo poukázať na tieto opatrenia a lepšie porozumieť tejto téme.

Vedecky je kalória názov pre opatrenie, ktoré vyjadruje energetickú hodnotu danej činnosti alebo potraviny. Pretože však nepatrí do medzinárodného systému jednotiek, jeho história nebola vždy stála alebo presná. Po niekoľkých pokusoch o jeho štandardizáciu sa „Medzinárodný úrad pre váhy a miery“ zodpovedný za konvenciu počítadla a medzinárodný systém jednotiek rozhodol prideliť hodnotu 4,1868 J (joulov) 1 kalórii. Preto Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby si každý človek udržiaval stabilnú váhu, aby denne zjedol priemerne 2 000/2 500 kalórií.

Pochopenie toho, čo sú kalórie

Je potrebné pochopiť, že keď sa hovorí o kalóriách, jednotlivec sa odvoláva na energetickú hodnotu danej potraviny. Kalórie sú energiou obsiahnutou v potravinách, ktorá je nevyhnutná na udržanie života a využíva sa na funkcie, ako je trávenie, dýchanie a sila a vitalita. V rôznych množstvách majú všetky jedlá kalórie. Tučné mäso a mliečne výrobky majú viac kalórií ako ovocie, napríklad jablká. Nejedenie primeraného množstva kalórií pre bežné činnosti však môže viesť k problémom, ako sú slabosť, nedostatok vitamínov, nesústredenosť, ktoré okrem iného ovplyvňujú kvalitu života.

"Aby sme hovorili o kalóriách, musíme pochopiť koncept energetickej rovnováhy, čo je rovnováha medzi tým, čo jeme a tým, čo trávime. Kalórie, ako sú bielkoviny, uhľohydráty a tuky, môžu vytvárať rôzne druhy výživných látok, takže vyvážená spotreba týchto troch látok je nevyhnutná." zdroje vás udržiavajú v zdravej hmotnosti alebo mimo nej. Celý tento proces sa nazýva energetická rovnováha, ktorá keď je pozitívna, spôsobí prírastok hmotnosti, a ak je negatívny, chudnutie. Tieto opatrenia súvisia s vekom, pohlavím, fyzickou aktivitou alebo ak má nejaké ochorenie, “vysvetlila odborníčka na výživu Caroline Codonho.

Kalorická hodnota jedla

Na upevnenie výskumu publikácia pojala rovnaké jedlo v rôznych potravinách, potrebné množstvo každej potraviny na dosiahnutie hodnoty 200 kalórií. Zistite, čo toto opatrenie predstavuje vizuálne, a získajte cennú pomoc pri výbere a spestrení vášho jedla.

Brokolica - 200 kalórií brokolice sa rovná 588 gramom jedla

Jablko - 200 jablkových kalórií sa rovná 385 gramom jedla

Zeler - 200 kalórií zeleru sa rovná 1425 gramom jedla

Maslo - 200 kalórií masla sa rovná 28 gramom jedla

Kiwi - 200 kiwi kalórií sa rovná 328 gramom jedla

Cereálne vlákno - 200 kalórií z obilných vlákien sa rovná 100 gramom jedla

Vajcia - 200 kalórií vajec sa rovná 150 gramom jedla

Baby Carrot - 200 kalórií z detskej mrkvy sa rovná 570 gramom jedla

Mini korenie - 200 kalórií mini korenia sa rovná 740 gramom jedla

Čokoládová tyčinka - 200 kalórií z čokoládovej tyčinky sa rovná 41 gramom čokolády

jedlo

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny