Odporúčaný produkt
Organické kapustové maslo Taeq
Je čas privítať deviaty mesiac v roku! Čas zmeniť ročné obdobie, vychutnať si rodenie kvetov na jar a vychutnať si čerstvé, prírodnejšie, farebnejšie a zdravšie jedlá pre našu pohodu. Skontrolujte, ktoré druhy ovocia, zeleniny a zeleniny budú v septembri pribúdať, a dozviete sa o výhodách týchto potravín pre vaše zdravie!
Podľa výživovej špecialistky Sheily Basso je konzumácia potravy počas zberu zárukou výrobkov bez pesticídov, látok, ktoré spôsobujú otravu a zápaly v tele. „Potraviny zozbierané v správnom čase majú vyššiu nutričnú kvalitu, viac chutí a menej pesticídov, koniec koncov majú všetky klimatické a pôdne podmienky v ich prospech,“ vysvetľuje odborník, ktorý zoznam potravín sprístupňuje na mesiac september.
9 zdravých potravín na septembrový zber
Ovocie
1 - Avokádo: Bohaté na vitamíny A, D, E a komplex B, ovocie obsahuje vlákninu, ktorá pomáha nášmu telu zdravým a bez chorôb. Aj keď sa považuje za kalorickú potravinu, je avokádo bohaté na dobré tuky. „Tuk prítomný v avokáde je mononenasýtený, tuk prospešný pre telo, pretože nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi,“ vysvetľuje odborník na výživu.
2 - Banán: Ideálny pre tých, ktorí chcú zvýšiť hladinu energie v tele. Banán je univerzálnym ovocím, ktoré je ideálne na zloženie občerstvenia, raňajok a dokonca aj hlavných jedál. „Táto živina je bohatá na draslík a je ideálna pre cvičencov fyzických aktivít. Účinkuje pri regulácii svalovej koncentrácie a vodnej rovnováhy počas cvičenia,“ analyzuje Sheila.
3 - Kešu: Kešu je chutné a veľmi zdravé ovocie, či už v džúsoch alebo v prírodnej forme. Táto potravina, ktorá je zdrojom vitamínu C, sa stáva ideálnym prostriedkom na posilnenie imunitného systému a boj proti chronickým chorobám. Kešu orechy, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, tiež prispievajú ku krásnej pokožke a zdravým hodvábnym vlasom.
Zelenina
4 - Kasava: V niektorých regiónoch Brazílie je maniok tiež známy ako maniok, maniok je jedlo bohaté na uhľohydráty a vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú zlepšovať imunitu tela, dodávajú energiu a pôsobia v boji proti osteoporóze, Alzheimerovej chorobe a srdcovo-cievne ochorenia. Je tiež dobrým zdrojom vápnika, nevyhnutného minerálu na posilnenie a vývoj kostí a svalov v tele.
5 - Brokolica: Zo skupiny tmavozelenej zeleniny je brokolica bohatá na vitamíny C a A, antioxidačné látky, ktoré pomáhajú predchádzať pôsobeniu voľných radikálov a brzdia predčasné starnutie buniek. Okrem vlákniny, ktoré znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení a uľahčujú črevný priechod.
6 - Karfiol: Z rovnakej rodiny má karfiol nutričný obraz veľmi podobný brokolici. Má vysoké hladiny vitamínov A, C a B6, ktoré zabraňujú degenerácii svalov, posilňujú imunitný systém a prispievajú k znižovaniu zlého cholesterolu, LDL. Je tiež zdrojom bielkovín a okrem toho, že má nízky obsah kalórií, je bohatý na draslík a má vysoký obsah vlákniny.
Zelenina
7 - Žerucha: Žerucha je zelenina plná výživných látok pre naše zdravie, ako sú: vápnik, železo, horčík, fosfor a vitamíny A, C a komplex B. Pôsobia pri prevencii rakoviny a iných chronických chorôb, uľahčujú proces tráviaci systém a zaručujú zdravie zubov, svalov a kostí.
8 - Kel: Okrem toho, že je kel populárny, je to aj veľmi výživný list, ktorý pomáha udržiavať telo zdravé a vyvážené. Je bohatý na antioxidačné látky, ktoré zabraňujú starnutiu buniek, okrem vitamínu K, ktorý pôsobí protizápalovo a pôsobí v boji proti rakovine. List je považovaný za detoxikačnú potravinu, pretože pôsobí na čistenie tela.
9 - Horčica: Horčica je často zamieňaná s kapustou a je to zelenina bohatá na vlákninu, ktorá pôsobí ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb, uľahčuje krvný obeh, bojuje proti zápche a zlepšuje priechodnosť čreva. Je tiež bohatý na vitamín K, živinu spojenú s prevenciou osteoporózy.
Ďalšie potraviny, ktoré nájdete v deviatom mesiaci roku - Abiu, acerola, soursop, jaboticaba, limetka, hruška, jablko, papája, mandarínka, mišpule, sapodilla, tamarind, mandarínka, cuketa, jam, chayote, jam, jiló , maniok, artičok, mandľa, špargľa a špenát.
* Sheila Basso (CRN 21 557) je špecialistkou na klinickú výživu a obezitu, chudnutie a zdravie na Federálnej univerzite v São Paule (Unifesp). Profesionálka sprístupní svoju stránku na Facebooku pre kontakt: Benvenutri
