Odporúčaný produkt
Mrazené kuracie stehno Taeq 700g
Hovädzie, bravčové, ryby, kuracie mäso a veľa, mnoho ďalších možností ... Všetky majú niečo spoločné: bielkoviny! Základné živiny, ktoré náš organizmus potrebuje na plné fungovanie, aby sme mohli myslieť na zdravú a vyváženú stravu, nemôžeme ignorovať tieto dôležité a veľmi chutné zložky. Pozrite sa na výhody každého z hlavných proteínov pre náš život!
Podľa práce Európskej rady pre informácie o potravinách (EUFIC) by konzumácia bielkovín mala byť napriek rozsiahlym bojom všeobecne denná: „S cieľom zachovať normálnu obnovu bielkovín nevyhnutnú pre správny rast a opravu telesné tkanivá, 10 - 15% celkového príjmu energie musí pochádzať z bielkovín “, uviedla entita.
Medzi jeho hlavné výhody pre organizmus patrí mäso bez ohľadu na pôvod, ak je konzumované vyvážene a správne pripravené - menej tučné. Prináša základné výživné látky pre zdravie pokožky, kostí a svalov. Okrem toho zlepšujú náš imunitný systém a môžu kontrolovať hormonálne zmeny. Odborníčka na výživu Priscilla Goretti naznačuje spotrebu bielkovín vo všetkých jedlách dňa:
"Na raňajky sa môže do sendviča použiť napríklad nastrúhané kuracie mäso a miešané vajcia. Na obed značný kus (minimálne s veľkosťou rozpätia) z akéhokoľvek druhu mäsa alebo rýb (ktoré by sa mali jesť najmenej trikrát)." v týždni, pretože je bohatý na omega 3 a pomáha pri procesoch dezinfekcie organizmu).
Druhy mäsa a ich výhody
Hovädzie mäso: Mäso sa musí jesť vyvážene, tak ako všetky jedlá. Je bohatý na živiny a obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny pre ľudské telo. Okrem toho je zdrojom železa, zinku a vitamínov skupiny B. Hovädzie mäso pomáha zlepšovať funkcie mozgu a predchádzať chorobám, ako je cukrovka a rakovina.
Kuracie mäso: Je zdrojom chudého proteínu a je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, okrem toho, že má menej nasýtených tukov ako hovädzie mäso. Kuracie mäso je zdrojom energie, pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe a demencii a udržuje vaše srdce zdravé.
Bravčové mäso: Bravčové mäso je bohaté na vitamíny a minerály a obsahuje vitamíny skupiny B, fosfor a železo, základné živiny potrebné na udržanie tela. Okrem toho môže pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a rakovine.
Ryby: Sú zdrojom vitamínov A, E, D a niacínu a mikroživín, ako sú železo, jód, horčík, vápnik, sodík, fosfor, draslík, fluór, selén, mangán a kobalt, ktoré sú pre organizmus nevyhnutnou mastnou kyselinou, omega 3, ktorý môžeme nájsť vo veľkom množstve napríklad v lososoch. Konzumácia rýb má prínos pre fyzické a duševné zdravie, pomáha znižovať hladinu cholesterolu, reguluje krvný tlak, predchádza infarktu a mŕtvici.
Bielkoviny pomáhajú pri vstrebávaní ďalších živín
Podľa Dr. Cheina poskytuje bielkovina živočíšneho pôvodu najlepšiu absorpciu základných živín pre metabolizmus, ako sú esenciálne aminokyseliny, tie, ktoré musia prijímať potraviny a vitamín B12, nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek a následne pre fungovanie buniek bunky. gastrointestinálny trakt, kostná dreň, nervové tkanivo, syntéza DNA a metabolizmus mastných kyselín.
