Energetické potraviny, stavebné látky a regulátory: rozumejte každej z týchto skupín

Počuli ste o energetických potravinách, stavebných výrobkoch a regulátoroch? Názov nemusí byť obvyklý, ale tieto tri skupiny jedál sú určite súčasťou vášho každodenného života! Nehovoríme o ničom inom, o ničom menšom než o celom zložení potravinovej pyramídy. Už viete, čo to znamená, že? Zahrnuté sú všetky sacharidy, bielkoviny, vitamíny, zelenina a minerály. Ale každý z týchto prvkov patrí do konkrétnej skupiny. Chcete tomu porozumieť viac? Tak si pozri článok!

Energetické potraviny tvoria základ potravinovej pyramídy

Poznáte ten grafický dizajn v tvare pyramídy, plný delenia jedál a výživy? Takže! V skutočnosti je to akýsi „sprievodca správnou výživou“. Každá časť pyramídy, ktorú vytvorilo ministerstvo zdravotníctva v roku 1999, predstavuje skupinu potravín a počet odporúčaných porcií denne. To znamená, že prvky prítomné v najširšej časti grafu musia byť spotrebované vo väčšom množstve. A tie, ktoré naplnia vrch, v menšom množstve.

Prvú úroveň pyramídy, ktorá tvorí základ, tvoria oni: energetické jedlá! Obsadzujú túto pozíciu práve preto, lebo sú hlavnými dodávateľmi našej dennej dávky energie. Bez nich by sme neboli schopní vykonávať bežné fyzické aktivity, cvičiť alebo vykonávať rad úkonov, ktoré sú vlastné pohode tela.

V procese trávenia sú napríklad energetické nápoje také, ktoré sa rýchlo premenia na glukózu (a teda dodajú energiu). Takže na rozdiel od toho, čo hovoria vonku, nejde o darebákov vašej stravy! Skupinu tvoria sacharidy - jedlá na báze múky (napríklad chlieb, koláče, cestoviny a sušienky), obilniny, hľuzy a korene (napríklad zemiaky, sladké zemiaky, maniok, maniok a podobne). Všetky tieto faktory sú nevyhnutné pre dobrú kvalitu života.

Regulačné potraviny sú kľúčovými zdrojmi živín

Regulačné potraviny sú súčasťou druhej úrovne pyramídy a mali by sa konzumovať v menšom množstve, ak súvisia s energetickými nápojmi, ale vo veľkých dávkach v porovnaní s ich výhodami. Koniec koncov, vo všeobecnosti sú bohaté na vitamíny A, B, C, D, E, K, vlákniny a minerály.

Regulátory (ako už z názvu vyplýva) sú zodpovedné za reguláciu všetkých funkcií nášho tela. Pomáhajú nám udržiavať telo v rovnováhe, pracovať na udržiavaní našich najorganickejších funkcií a poskytujú nám viac dispozície, ducha a energie pre náš každodenný život - okrem toho, že sú mimoriadne dôležitými zdrojmi živín.

Skupinu tvoria potraviny rastlinného pôvodu, ako sú ovocie (banán, pomaranč, jablko, hrozno, hruška, papája, citrón a ďalšie), zelenina a zelenina (napríklad rukola, hlávkový šalát, kapusta, kapusta) a zelenina (mrkva, okra, fazuľa, repa atď.). A ak chcete mať zdravú, nutrične bohatú stravu s niekoľkými výhodami pre telo, nemôžete ju vynechať zo svojej stravy. Nedostatok týchto potravín môže viesť k nedostatku pamäti, oslabeniu nechtov a vlasov a podobným problémom.

Stavebné potraviny sú súčasťou štruktúry ľudského tela

V tretej a takmer poslednej úrovni pyramídy (je tesne pod vrcholom) máme staviteľov jedla! Táto skupina vyniká zodpovednosťou za udržanie správneho fungovania tela, za posilnenie a regeneráciu svalových tkanív, starostlivosť o imunitný systém, pomoc pri hojení rán a oveľa viac.

Stavitelia sú súčasťou stavby nášho tela. Pomysli na zloženie našich buniek, tkanív, svalov ... Všade, kde sú prítomné. Sú nenahraditeľné pre tých, ktorí chcú jesť zdravú stravu bohatú na živiny, a predovšetkým pre tých, ktorí chcú rozvíjať svoje svaly.

Táto skupina sa skladá hlavne z bielkovín a medzi obrovským zoznamom potravín, ktoré ich zastupujú, môžeme spomenúť mäso, ryby, kuracie mäso, tofu, vajcia, mlieko a jeho deriváty - napríklad jogurt a syr - a všetky strukoviny, ako sú sójové bôby, fazuľa , šošovica, hrášok a cícer.

Bonus: Potraviny navyše

Cukry, sladkosti, tuky, oleje a lipidy všeobecne: to sú potraviny, ktoré tvoria vrchol pyramídy a mali by sa konzumovať veľmi striedmo. Tieto jedlá, tiež známe ako extra energia, majú veľké množstvo kalórií a zúčastňujú sa na procese dodávky a ukladania energie do tela. Aj keď sú tiež veľmi dôležité pre blahobyt tela, musia byť v každodennej strave prítomné v menšom množstve. Ak máte pochybnosti, vždy sa poraďte s odborníkom na výživu, aby ste udržali vyváženú stravu bohatú na dôležité živiny.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny