Odporúčaný produkt
Mrazené kuracie stehno Taeq 700g
Maximálne 5, 10, 15, 20 minút a ... „PI!, PI!, PI!“, Jedlo je pripravené! Je úžasné, aké praktické sú mikrovlnné rúry pre náš každodenný život, však? Či už ide o ohrievanie mrazených jedál alebo ohrev týchto čerstvých jedál, prístroj, ktorý je už tradičnou súčasťou našich kuchýň, je synonymom rýchlosti, všestrannosti a čoraz väčšej kvality jedál.
Nuž, bol to čas, keď sa mikrovlnka používala iba na prípravu popcornu. Funkčnosť spotrebiča sa stala oveľa väčšou a čoraz dôležitejšou, napríklad dlhodobým konzervovaním potravín a samozrejme optimalizáciou času v kuchyni. Podľa odborníčky na výživu Patrície Bertoni Brotherhood je však napriek praktickosti a takmer všetkým známym, ako prístroj používať, stále potrebné byť pri používaní rúry opatrní:
„Používajte sklenené alebo plastové náradie neobsahujúce bisfenol A. Niektoré plasty môžu pri zahrievaní uvoľňovať látky s karcinogénnym potenciálom pre potraviny, preto je dôležité venovať pozornosť použitému typu nádoby. Hliník, kov a riad s podrobnosťami zlato alebo striebro môžu spôsobiť explóziu “, varuje profesionál, ktorý poskytuje tipy na používanie mikrovlnnej rúry. Odhlásiť sa.
5 tipov na zdravé zohrievanie jedla v mikrovlnnej rúre
Okrem ideálneho hrnca sú potrebné aj ďalšie preventívne opatrenia, aby sa predĺžila životnosť spotrebiča a zabezpečilo sa, že jedlo počas ohrevu nestratí živiny. Pozri:
1 - Pri ohrievaní tekutín je potrebné postupovať osobitne opatrne: voda, polievka alebo akýkoľvek iný druh tekutého jedla, po zohriatí mierne otvorte dvierka mikrovlnnej rúry a pred vybratím zo spotrebiča ich na niekoľko sekúnd nechajte. „Teplotný šok môže vyliať tekutinu a spôsobiť popáleniny,“ vysvetľuje Patrícia.
2 - Potraviny, ktoré majú šupku alebo pokožku, je potrebné prepichnúť: Pred vložením jedla do mikrovlnnej rúry musia mať malé otvory, aby nevybuchli, pretože prístroj na rozdiel od konvenčnej rúry nevarí jedlo zvnútra von. vonku, tepelné vlny idú priamo do jedla.
3 - Používajte plastové hrnce bez BPA: Bisfenol A alebo BPA, ako sa mu hovorí, je chemická látka používaná pri výrobe plastových výrobkov. Bisfenol, ktorý je zahrievaný, sa môže preniesť do jedla a spôsobiť poškodenie zdravia, ako je rakovina a potrat. Na obaloch je v súčasnosti uvedené, či je látka prítomná. V prípade pochybností uprednostnite sklo.
4 - Zakryte jedlo: Najmodernejšie mikrovlnné rúry sú spravidla vybavené plastovým krytom s niekoľkými otvormi alebo môžete jeden improvizovať. Ideálne je zakryť misku, aby sa zabránilo priamym vlnám horúčav na jedlo.
5 - Nechajte zariadenie vždy čisté: Kvôli zaisteniu hygieny prístroja vždy, keď ho používate, utrite ho vlhkou handričkou a odstráňte postriekanie. Keď navyše ohrejete jedlo, ktoré veľmi silno vonia, napríklad ryby, po zahriatí nechajte mikrovlnnú rúru na chvíľu otvorenú, takže pri ďalšom použití nebude už cítiť ako iné jedlo.
