Vo vesmíre ovocia je avokádo jedným z najvýraznejších. Koniec koncov, môže sa použiť na prípravu šalátov, omáčok, džúsov, vitamínov, zmrzliny a dokonca aj do typických jedál (napríklad guacamole, ktoré má mexický pôvod). Aby sme lepšie spoznali toto ovocie a jeho výhody, porozprávali sme sa s odborníkom na výživu Roni Cardoso. Objasnil dôležité body a povedal viac o mýtoch a pravdách o avokáde. Odhlásiť sa!
Výkrm avokáda - MÝTUS
Mnoho ľudí má mylnú predstavu, že avokádo je na výkrm - keď v skutočnosti je problém v nadmernej konzumácii ovocia. Podľa odborníka na výživu je avokádo veľmi kalorické jedlo, a preto by sa malo konzumovať s mierou. "Žiadne jedlo samo o sebe nie je také silné, aby vás zbavilo tuku alebo schudlo. Avokádo si nakoniec získa reputáciu veľmi kalorického jedla, a preto pri jeho konzumácii vo veľkom množstve môže prispieť k zvýšeniu hmotnosti," hovorí Roni.
Avokádo je ovocie bohaté na vitamíny a minerály - PRAVDA
Avokádo je skutočne zdrojom veľmi dôležitých zdravých živín, ako sú vláknina, vitamíny a minerály. Podľa výživového poradcu existujú niektoré výživné látky, ktoré sa v tomto jedle nachádzajú vo väčšom množstve. "Z minerálov vyniká meď, zinok, mangán, horčík, fosfor a draslík. Ako hlavný vitamín môžeme spomenúť prítomnosť riboflavínu (vitamín B2), ako aj vitamínov E a C", dopĺňa odborník.
Avokádo a avokádo sú rovnaké - MÝTUS
Veľmi častou chybou je myslieť si, že avokádo je to isté ako avokádo. Sú to však dva rôzne druhy ovocia so svojimi vlastnými vlastnosťami. Odborník na výživu Roni lepšie vysvetlil, prečo si mnoho ľudí zamieňa tieto dve jedlá a v čom sú ich hlavné rozdiely. „Sú z rovnakej rodiny, až na to, že avokádo je charakteristické tým, že je menšie, má„ rustikálnejší “vzhľad a obsahuje zníženú energetickú hodnotu v porovnaní s avokádovým bratrancom,“ vysvetľuje.
Avokádo je mastné ovocie - PRAVDA
Avokádo je v skutočnosti mastné ovocie, ale to neznamená, že je škodlivé alebo škodlivé pre vaše zdravie. Prave naopak! Podľa výživového poradcu je avokádo zdrojom základných tukov pre naše telo. "Avokádo je bohaté na nenasýtené tuky, ktoré sa delia na dve skupiny: mononenasýtené a polynenasýtené tuky. Sú to esenciálne mastné kyseliny, ktoré si náš organizmus neprodukuje, a preto ich treba získavať prostredníctvom potravy," hovorí. Roni.
Avokádo pomáha znižovať hladinu cholesterolu - PRAVDA
Jednou z najlepších častí avokáda je to, že veľmi pomáha regulovať hladinu cholesterolu. Preto je to jedno z najvhodnejších druhov ovocia pre tých, ktorí trpia vysokým cholesterolom. „Mononenasýtené tuky v avokáde pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu, znižujú LDL („ zlý cholesterol “) a zvyšujú dostupnosť HDL („ dobrý cholesterol “). Preto sú nakoniec veľmi prospešné pre náš kardiovaskulárny systém,“ uzatvára výživový poradca.
