Odporúčaný produkt
Ryža sedem obilnín Taeq 500g
Ste typ, ktorý obeduje vždy v rovnakom čase, alebo bude všetko závisieť od vášho hladu alebo bežnej rutiny dňa? Je koniec koncov správny čas na prípravu tohto jedla alebo je zadarmo ho prispôsobiť podľa každodenného života každého človeka? Aby sme objasnili tieto a ďalšie pochybnosti, hovorili sme o tejto téme s odborníčkou na výživu Jéssicou Pimentel.
Obedy sa líšia podľa tela každého človeka
Mnoho ľudí má vo zvyku pripravovať sa na obed hneď, ako hodiny zaznejú o 12:00, zatiaľ čo iní nemôžu obedovať pred 14:00, pretože po raňajkách pociťujú hlad. Ale je v tomto príbehu niečo dobré alebo zlé alebo je možné prispôsobiť obed podľa vlastnej rutiny? Podľa výživovej poradkyne Jéssice Pimentel bolo správne pre tých, ktorí vsadili na druhú možnosť: "Neexistuje univerzálne odporúčanie na najvhodnejší čas na obed. Je to tak preto, lebo každý organizmus je jedinečný a bude mať odpoveď. Tomu hovoríme biochemická individualita," ozrejmil.
Podľa nej vďaka tejto schopnosti, ktorú má každý, môže samotné telo dávať svoje signály a ukazovať, kedy je hladné - a práve od toho sa dá určiť najlepší čas na jedlo. Odborník však upozorňuje, že existuje rad štúdií, ktoré ešte neboli validované, a to chronutrition, ktoré skúmajú, či je možné považovať lepší čas na obed bez ohľadu na tieto upozornenia.
Kvalita raňajok môže mať vplyv na čas obeda
Nie náhodou sú raňajky považované za hlavné jedlo dňa: je to on, kto dodáva živiny, ktoré naše telo potrebuje, aby získalo potrebnú energiu na splnenie všetkých úloh, ktoré sú pred nami.
Pretože čas, kedy sa každý zobudí, definuje okamih, keď sú raňajky pripravené, zostáva otázkou, či by sa podľa nich mal upraviť čas na obed - podľa odborníka na výživu je to každý prípad prípad. "Podľa línie biochemickej individuality budú niektorí ľudia raňajkovať a nebudú mať hlad až do obeda, iní však pred príchodom obeda budú mať hlad. Každý organizmus bude určovať svoj rytmus fungovania", bodov.
Odborník navyše vysvetľuje, že kvalita jedla konzumovaného na raňajky ovplyvní čas, kedy sa objaví hlad po obede. „Ak je to káva so zlou výživovou hustotou a chudobnou na živiny, človek bude mať rýchlo pocit hladu,“ varuje.
Vynechať obed? V žiadnom prípade! Jedlo je nevyhnutné na zabezpečenie dôležitých výživných látok pre telo
A keď je deň taký rušný, že nakoniec trávite príliš veľa času obyčajným obedom: je lepšie vynechať jedlo a ísť rovno na popoludňajšie občerstvenie alebo sa tak či tak musíte zastaviť na obed? Podľa odborníka na výživu je ideálne nenechávať obed bokom, aby telo nakoniec neprišlo o potrebné živiny potrebné na to, aby zostalo silné a zdravé - ako sú sacharidy, bielkoviny, kvalitné tuky, vitamíny, minerály a bioaktívne zlúčeniny. „Ak vynecháte obed alebo si dáte občerstvenie, často nedokážeme telu dodať tieto živiny, ktoré zaručia výkon všetkých funkcií, ktoré potrebujeme,“ hovorí.
V situáciách, keď nie je možné skutočne obedovať - napríklad v uzavretých reštauráciách - však odporúča ľahké a zdravé občerstvenie na ukončenie hladu až do večere.
