Paradajky sú jednou z tých potravín, ktoré majú tisíc a jedno použitie. Môžete ho použiť na prípravu omáčok, polievok, šalátov alebo na varenie, môže to byť aj príloha, okrem toho, že máte k dispozícii širokú škálu druhov paradajok - niektoré majú kyslšiu príchuť a iné sladšie. Výhody tohto ovocia však idú ďaleko za jeho všestrannosť, pretože obsahuje živiny, ktoré prispievajú k vášmu zdraviu. Táto ingrediencia je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty a je považovaná za superpotravinu. Jej zaradenie do stravy prospieva vlasom, kardiovaskulárnemu systému a dokonca aj boju proti rakovine. Objavte hlavné zdravotné výhody paradajok:
6 zdravotných výhod paradajok
1 - Prevencia kardiovaskulárnych chorôb: paradajky sú bohaté na vitamín C a lykopén, dve antioxidačné látky, ktoré pomáhajú transportovať kyslík v krvi a zlepšujú prietok krvi. Preto pomáhajú pri zdraví srdca, kontrole hladiny cholesterolu a prevencii srdcových chorôb. Prítomnosť draslíka je tiež prospešná pre srdce a pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku a mozgovým príhodám.
2 - Predchádza rakovine a Alzheimerovej chorobe: lykopén obsiahnutý v ovocí je silný antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom. Látka zabraňuje predčasnému starnutiu tela a predchádza chorobám, ako je Alzheimerova choroba a niektoré druhy rakoviny - napríklad u mužov rakovina pankreasu a prostaty. A čím je paradajka červenšia, tým vyššia je v nej koncentrácia lykopénu.
3 - Boj proti zápalu v tele: Okrem prevencie chorôb prispievajú antioxidačné vlastnosti lykopénu k boju proti zápalom v tele. Na zlepšenie vstrebávania tejto živiny do tela je ideálne konzumovať varené paradajky.
4 - Pomáha predchádzať a kontrolovať cukrovku: paradajky tiež obsahujú minerál chróm, ktorý reguluje množstvo cukru v krvi. To je dôležité pri kontrole cukrovky a predchádzaní problémom. Chróm navyše pomáha aj pri znižovaní hladiny cholesterolu.
5 - Posilňuje vlasy: vitamín A obsiahnutý v potravinách posilňuje vlasy a dodáva lesk nepriehľadným alebo poškodeným vlasom.
6 - Prispieva k zdraviu kostí: pretože obsahuje minerály ako vápnik a draslík, konzumácia paradajok je prospešná pre posilnenie kostí a znižuje riziko vzniku osteoporózy.
