Odporúčaný produkt
Organické korenené želé Taeq 210g
Rovnako ako mnohých ľudí desí pikantná chuť korenia, existuje obrovské množstvo ľudí, ktorí milujú korenie a robia všetko pre to, aby ho dali do všetkých možných jedál. V skutočnosti sa väčšina z tých, ktorí oceňujú dobrú papriku, tiež bála jesť toto korenie, ale vytrvalo a dostala chuť. Tajomstvo je začať s menej pálivou paprikou, aby ste zistili, či si na tento druh príchuti zvyknete. Chceš to vyskúšať tiež? Potom sa stretnite s ideálnymi papričkami pre tých, ktorí ešte nie sú zvyknutí na pikantnú chuť:
Biquinho korenie je ideálne pre tých, ktorí chcú začať vo svete pikantnej kuchyne
Pre začiatočníkov je najlepšou možnosťou pikantné korenie, ktoré má veľmi nízku úroveň horenia. Z tohto dôvodu sa môže konzumovať rôznymi spôsobmi, a to buď v konzervách alebo v čerstvom stave. Môže sa tiež použiť na ozdobu jedál a na dochutenie omáčok, šalátov, predjedál, vinaigretty, mäsa a rýb.
Čierne korenie má ľahké horenie a je veľmi univerzálne
Čierne korenie indického pôvodu je tiež všeobecne ľahké z hľadiska horenia. Je to tiež veľmi univerzálne korenie, ktoré sa dá použiť v rôznych jedlách a pomáha tak zvýrazniť jeho chuť. Okrem toho je známe, že je prospešný pre zdravie, pretože má protizápalové vlastnosti a podporuje trávenie a krvný obeh.
Brazílske ružové korenie je možnosťou ľahkého horenia zmiešaného so sladkou chuťou
Ružové korenie je ďalšou ľahkou možnosťou, ktorá vyniká zmiešaním jemného bodnutia so sladkou chuťou. Originál z Brazílie, je to vlastne semeno stromu (aroeira). Jemný vzhľad, je tiež hojne používaný na zdobenie pokrmov. Rovnako ako čierne korenie má priaznivé zdravotné vlastnosti. Je určený ako pomôcka pri liečbe Alzheimerovej choroby.
Pepřový prst je možnosťou pre začiatočníkov, ktorí chcú urobiť malý krok ďalej
Ak ste ochutnali aspoň jednu z predchádzajúcich troch paprík, vychutnali ste si mierne dymovú príchuť a chcete svoj zážitok povýšiť o niečo korenistejšie, vyskúšajte šťastie s čili papričkou. S miernym zanietením, smerujúcim k umiernenej, je v Brazílii dobre známa. Môže sa použiť v rôznych situáciách, napríklad do omáčok, šalátov, na prípravu hovädzieho mäsa, hydiny, morských plodov, na ochutenie fazule atď.
Jalapeno korenie je široko používané v mexickej kuchyni
Jalapeno pepper je veľmi tradičné v Mexiku, v krajine jeho pôvodu. Je zásadnou súčasťou prípravy typických miestnych jedál, ako sú nachos, burritos a tacos, ktoré sa tiež v USA často konzumujú. Úroveň horenia je podobná ako u čili papričky, to znamená, že je stredná. Je to zaujímavá voľba pre tých, ktorí nedávno začali jesť papriku a chcú vyskúšať náročnejšie chute.
