10 prikázaní pre zdravé stravovanie

Určite ste už počuli vetu „Sme to, čo jeme“, nie? No, aj keď táto maxima veľmi súvisí so súčasnosťou, je veľmi stará a už viac ako 2 500 rokov patrí Hippokratovi, „otcovi medicíny“. Napriek všetkej svojej múdrosti stále dodal: „Nech je tvoje jedlo prvým liekom“. Svetské alebo súčasné, pravda je taká, že neexistuje spôsob, ako oddeliť otázky pohody a kvality života od zdravého stravovania.

Správne stravovanie znamená udržiavanie výživovej pyramídy regulovanej, harmonickej a zaviazanej k potravinovým skupinám a harmonogramu každého jedla, čo dnes robí náročnú úlohu. Preto predstavíme niektoré základné opatrenia odporúčané ministerstvom zdravotníctva prostredníctvom Sprievodcu potravinami pre brazílsku populáciu 2014, ktorý po sebe zlepší váš život tým, že zosúladí adekvátne jedlo s rytmom a požiadavkami každodenného zhonu.

Ako je uvedené v úryvku z príručky, náležité informácie o zdravotnej starostlivosti prostredníctvom jedla sú neobmedzeným právom obyvateľstva, ktoré predstavuje usmernenie ako dôležitý nástroj na podporu a podporu zdravých stravovacích postupov: „ (...) Ak vezmeme do úvahy viaceré determinanty potravinových postupov a zložitosť a výzvy spojené s formovaním súčasných potravinových systémov, potravinový sprievodca posilňuje záväzok ministerstva zdravotníctva prispieť k rozvoju stratégií na podporu a realizáciu ľudského práva na potraviny. adekvátne jedlo “.

K tomu je potrebné prevychovať stravovacie návyky. Prezrite si galériu 10 prikázaní pre zdravé stravovanie:

1 - Zvýšte a obmieňajte spotrebu ovocia a zeleniny: Všetky tieto potraviny sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Vitamíny a minerály prispievajú k udržaniu a správnemu fungovaniu tela. Vlákna na druhej strane regulujú črevné fungovanie, dodávajú pocit sýtosti a pomáhajú imunitnému systému predchádzať chorobám.

2 - Jedzte fazuľu: Aspoň raz denne: Meňte druhy použitej fazule a spôsoby prípravy. Používajte aj iné druhy strukovín, napríklad sójové bôby, cícer, šošovicu atď. Jedzte fazuľu a ryžu v pomere 1 ku 2. Pochúťka je bohatým zdrojom dôležitých bielkovín pre zdravie!

3 - Redukujte soľ: Sodík je nevyhnutný pre správne fungovanie tela, ale prebytok môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku (hypertenzia) a ďalším chorobám. Vyvarujte sa hotového korenia, konzervovaných a klobásových jedál. Ako alternatívu k soleniu jedál používajte čerstvé bylinky.

4 - Znížte obsah tuku: Vyvarujte sa mäsa so zjavným obsahom tuku, klobásy, bologne, vyprážaných jedál a občerstvenia. Ak sa chystáte konzumovať, urobte to maximálne raz týždenne. Uprednostňujte varené alebo pečené jedlá, mlieko, nízkotučné jogurty a biele syry.

5 - Nevynechávajte jedlo: Jedzte najmenej 4 jedlá denne: raňajky, obed, večera a občerstvenie. Regulovaný organizmus funguje najlepšie.

6 - Udržujte si zdravú váhu: Zistite, či je váš BMI (index telesnej hmotnosti) medzi 18,5 až 24,9 kg / m2. Tieto údaje ukážu, či je vaša váha vhodná pre vašu výšku.

7 - Umiernené jedlá bohaté na cukor: Sladkosti, koláče a sušienky sú vynikajúce, ale nie zdravé. Na osladenie života uprednostnite napríklad celozrnné výrobky.

8 - Jedzte pomaly: Doprajte svojmu jedlu príjemné chvíle. Nejedzte pozeranie televízie alebo čítanie kníh a časopisov. Urobte si zo svojho dňa čas a povzbuďte svoje chuťové bunky.

9 - Hydratujte sa: 60% nášho tela pozostáva z vody! Preto pite v priemere 2 litre tekutiny (6 - 8 pohárov) denne. Alkoholické a nealkoholické nápoje konzumujte s mierou. Uprednostnite čerstvé ovocné džúsy alebo mrazenú dužinu.

10 - Cvičenie: Denne venujte fyzickej aktivite aspoň 30 minút. Jednoduchá prechádzka okolo bloku vášho domu pomáha vo fungovaní organizmu.

Upozornenia: Začnite s krokmi, ktoré sú podľa vás najjednoduchšie. zvyk sa získava kondicionovaním. Keď máte pocit, že jeden krok je už súčasťou rutiny, prejdite postupne na ďalší. Zdravé stravovanie môže a malo by byť vynikajúce. Recepty používam na rozšírenie možností vášho nového menu!

* POZNÁMKA: Je dôležité si uvedomiť, že cieľom tejto služby nie je nahradiť lekársku konzultáciu. Informácie tu uvedené slúžia iba na poskytnutie všeobecného usmernenia, ktoré sa nemusí vzťahovať na konkrétne prípady. O tom, ktoré potraviny sú pre vás určené, sa vždy poraďte s odborníkom na výživu alebo lekárom.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny