Chôdza s ľahkým a zdravým občerstvením v taške je vždy dobrá stratégia, však? Mnoho ľudí si rád dá napríklad gaštany, arašidy a cereálne tyčinky, ktoré dodajú možné chvíle hladu. V tomto ohľade sa dostávajú do popredia najmä sušené ovocie, ktoré je veľmi praktické a vysoko výživné. Tu uvádzame hlavné dôvody zahrnutia dehydratovaných bobúľ (napríklad jahôd, černíc, malín a brusníc) do vašej každodennej stravy. Odhlásiť sa!
1. Dehydrované červené plody pomáhajú regulovať črevo, pretože majú vysoký obsah vlákniny
Keď prechádzajú procesom dehydratácie, plody stratia vodu a stanú sa viac koncentrovanými vo vlákninách, vitamínoch a iných látkach (berúc do úvahy, že bola vylúčená váha vody). Z tohto dôvodu vynikajú dehydrované červené plody práve preto, že majú vysoký obsah vlákniny a ďalších živín. Pomáhajú regulovať črevo (napomáhajú procesu trávenia), prispievajú k regulácii cholesterolu a glukózy v krvi. Stačí jesť malé porcie týchto druhov ovocia každý deň!
2. Majú dlhú životnosť, sú praktické a ľahko sa prenášajú v taške
Ďalším zaujímavým bodom procesu dehydratácie je to, že zvyšuje životnosť ovocia - to znamená, že vydrží oveľa dlhšie, a preto je možné ho konzumovať mimo sezóny. Dehydrované červené plody sa ľahko prenášajú v taške (pretože sú veľmi skladné) a navyše môžu dlho slúžiť ako zdravé občerstvenie. Úžasné, že?
3. Dehydrované bobule sú dobré pre pamäť, pretože sú dôležitým zdrojom antioxidantov a vitamínov skupiny B.
Pretože majú vysoký obsah vitamínov skupiny B, dehydrované bobule sa považujú za skvelých spojencov nervového systému. Pomáhajú zlepšovať pamäť, uvažovanie a celé fungovanie mozgu. Okrem toho sú tieto plody bohaté na antioxidanty, látky, ktoré posilňujú imunitu, zlepšujú zdravie pokožky, vlasov a bojujú proti starnutiu buniek. Vsádzaním na dehydrované ovocie konzumujete väčšie množstvo týchto výživných látok, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné.
4. Pomáhajte pri hojení a pôsobte antibakteriálne
Vedeli ste, že červené plody majú mimoriadne dôležité liečivé vlastnosti? Dehydratované brusnice sú napríklad zdrojom antibakteriálnych, antioxidačných a liečivých látok. Je tiež indikovaný na liečbu problémov, ako sú infekcie močových ciest, pretože pomáha v boji proti baktériám a posilňuje imunitu.
