Chcete si pripraviť jedlo bez použitia oleja na vyprážanie? Naučte sa tie najlepšie triky!

Keďže sa olej roky používa v kuchyni na prípravu rôznych druhov jedál, mnoho ľudí ani len nespochybňuje, či je možné bez neho variť. Ale odpoveď je: áno, je úplne možné vzdať sa tejto zložky pri príprave jedál! Nemiešanie oleja v potravinách je v skutočnosti lepšie pre vaše zdravie, takže sa tak naučíte praktický spôsob varenia a samozrejme sa budete o seba stále starať.

Stavte na dobrú nepriľnavú panvicu

Prvým tipom, ako variť bez oleja, je mať v ruke dobrú nepriľnavú panvicu alebo panvicu. Je to spôsobené tým, že tieto výrobky majú schopnosť zabrániť prilepeniu potravín smerom dovnútra. Pretože jednou z funkcií oleja pri príprave jedla je práve vyhnúť sa tomu, samotné použitie týchto kúskov vás už núti začať pri varení bez oleja správnou nohou.

Varíme iba s vodou

Olej môžete tiež jednoducho vymeniť za zdravší a jednoduchší spôsob, ako je voda. Máte pravdu, jednou z najelementárnejších vecí na planéte môže byť riešenie. Napríklad v prípade praženia vajíčka stačí do panvice vložiť trochu vody, počkať, kým začne vrieť, a potom vložiť jedlo. Presne ako olej.

Na ich prípravu môže slúžiť jedlá voda

Ak pripravujete jedlo s veľkým množstvom vody, môžete to využiť. Takže na panvicu alebo panvicu nemusíte dávať nič, iba jedlo. Keď sa oteplí, začne uvoľňovať tekutinu a práve ona pomôže v tomto procese. Baklažán, cuketa, cibuľa, paprika a cesnak sú niektoré jedlá s vysokým obsahom vody, ktoré je možné pripraviť podľa tohto tipu na varenie.

Varenie v mikrovlnke

Môže sa to zdať čudné, ale áno, mikrovlnka sa dá použiť aj na varenie jedla. Kuracie mäso, ryža a vajce sú niektoré príklady, ktoré v prístroji fungujú dobre. Najlepšie na tom je, že je to super praktické, takže stačí dať správny čas a počkať, kým bude pripravený. V závislosti od jedla a vašej chuti je niekedy dobré pridať trochu vody, ale nie vždy to bude potrebné.

Elektrické fritézy sú skvelou investíciou pre zdravé a zdravé stravovanie

Existuje aj možnosť, ktorá bola vyrobená presne preto, aby sa pri vyprážaní nepoužíval olej, čo je elektrický fritéza, ktorá smaží v pare. Rovnako ako v prípade mikrovlnnej rúry stačí jedlo vložiť, zapnúť prístroj a počkať, kým nebude pripravené. Ide presne o to, ponúknuť zdravší spôsob konzumácie chutných jedál, ako sú napríklad občerstvenie, ktoré sa zvyčajne vypráža s prebytočným olejom a škodí zdraviu.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny