Zdravie ľudského mozgu, najmä v prvých rokoch života, sa vyvíja lepšie, ak dodržiava prikázania zdravej a výživnej stravy. To, čo deti jedia denne, ovplyvňuje ich kognitívne schopnosti, učenie, skúmanie a rozvoj tvorivého zmyslu, takže je viac či menej pravdepodobné, že budú riešiť každodenné problémy alebo jednoduché problémy. Preto, aby vaše dieťa zvýšilo túto kapacitu, sú pre tento intelektuálny tréning rozhodujúce niektoré skupiny potravín.
Podľa odborníka na výživu Duane Braga potraviny bohaté na omega 3, ktoré sa často vyskytujú v rybách, pomáhajú pri všetkých kognitívnych funkciách a pôsobia ako imunomodulátor a antioxidant mozgovej membrány prostredníctvom veľkého množstva DHA (Acidi docosa hexanoico ), mastná kyselina nachádzajúca sa v tejto látke. „Napríklad školáci by mali v jedálničku vždy udržiavať omega 3. Vďaka diéte, ktorá obsahuje potraviny zo zdroja DHA, ktoré nájdete v studenovodných rybách, ako sú sardinky, tuniak, losos a treska, bude mať vaše dieťa napríklad ich kognitívne, pamäťové, učiace sa a rečové funkcie, “uviedol odborník.
Kŕmenie pre kojencov a mamičky
Toto kŕmenie dojčiat by sa však malo začať až od dvoch rokov. Podľa Duana by matky mali do tohto štádia kŕmiť svoje deti iba materským mliekom. Počas tohto obdobia dojčenia sú podľa odborníčky pre mozgový proces bábätiek veľmi dôležité aj jedlá, ktoré matka konzumuje každý deň. "Dojčatá sa musia v podstate kŕmiť materským mliekom až do 6 mesiacov a až po dvoch rokoch sa môžu do nich začleňovať ďalšie potraviny. Pre kojencov (dojčiace deti) je zásadné, aby sa matka živila dostatočnými potravinami, ako sú orechy, chia, ľanové semienko, sójový olej a repka olejná, ktoré dosahujú množstvo 1 g omega 3. Za deň, takže táto zlúčenina prejde k dieťaťu prostredníctvom materského mlieka, “uviedol.
10 potravín, vďaka ktorým bude vaše dieťa inteligentnejšie
Vajcia: Pomáhajú udržiavať koncentráciu. Organické vajcia obsahujú okrem bielkovín aj živiny ako cholín, omega-3, zinok a luteín, ktoré uspokojujú a pomáhajú udržiavať sústredenie niekoľko hodín denne. Je zaujímavé pripraviť ich so zrnkami alebo chlebom.
Jogurt: Udržuje komunikáciu medzi neurónmi. Bielkoviny v mlieku a bežnom jogurte sú dobré pre mozog, ale tuk v gréckom jogurte je ešte lepší, pretože obsahuje väčšie množstvo výživných látok. Pomáha udržiavať mozgovú membránu pružnú a uľahčuje komunikáciu medzi neurónmi, ktoré majú funkciu prijímania a odosielania informácií.
Špenát: Zvýhodňuje zdravie mozgu a predchádza budúcim demenciám. Špenát pôsobí ako antioxidant a obsahuje výživné látky, ktoré napomáhajú vzniku nových mozgových buniek. Táto funkcia udržuje mozog zdravý a mladý.
Fialový karfiol: Zlepšuje náladu. Fialový karfiol má niekoľko vitamínov (hlavne B6) nevyhnutných pre mozog. Jeho živiny regulujú náladu, uprednostňujú pamäť a pozornosť.
Ryby: Najväčším zdrojom omega-3, najmä tučnými, sú ryby, ktoré obsahujú veľké množstvo omega-3, ktoré je nevyhnutné na prevenciu straty pamäti a kognitívneho vývoja.
Chudé mäso: Vyberte si počas jedál čistejšie tučné mäso, aby ste zlepšili funkciu mozgu svojho dieťaťa. Živočíšny tuk môže zhoršiť dobrý výkon mozgu, čo ho robí menej vyvinutým a „lenivým“.
Orechy a obilniny: Orechy, gaštany a obilniny sú bohaté na bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny a vitamíny, ktoré zlepšujú náladu a udržiavajú zdravý nervový systém. Deti si dokážu udržať nezmazateľnú pamäť, keď sa cítia šťastné.
Oves: Štúdia zistila, že deti, ktoré jedli ovos, si udržiavali lepší výkon a pamäť v porovnaní s deťmi, ktoré na raňajky jedli sladké cereálie a sladké jedlá. Ostali sústredenejší a mali lepšiu pamäť. Pre ďalšie zosilnenie jeho účinkov podávajte ovos s medom a škoricou. Škorica je korenie, ktoré chráni mozgové bunky.
Jablká: Jablká sú veľmi sladké a uspokoja detské chute. Pomáhajú tiež pri regenerácii energie a chránia kognitívny systém.
Kurkuma: Kurkuma alebo kurkuma, ako je známe v Brazílii, je korenie, ktoré sa hodí takmer k každému druhu jedla. Tento koreň uprednostňuje zväčšenie mozgu a jeho funkciu ukladania vedomostí. Používajte ho do mäsa, džúsov a polievok.
