Od raňajok do večere: naučte sa zahrnúť chia do všetkých jedál

Chia je zdroj dôležitých živín - ako je omega 3 a vláknina - a je bohatá na antioxidanty. Je považovaná za superpotravinu, ktorá nemôže chýbať v jedálničku tých, ktorí sa chcú držať zdravej výživy. Medzi jeho výhody pre organizmus patrí zlepšenie trávenia, prevencia cukrovky a zníženie rizika srdcovo-cievnych chorôb, okrem toho, že zabraňuje starnutiu buniek bojom proti voľným radikálom.

Semeno možno všestranne použiť do najrôznejších druhov jedál - od sladkých po slané. Takže, aby ste zaistili všetky výhody, ktoré so sebou prináša, čo tak objaviť niektoré možnosti, ako ho pridať do ktoréhokoľvek jedla dňa?

Raňajky: chia je vynikajúca k prvému jedlu dňa na zlepšenie trávenia

Aby ste zabezpečili potrebnú energiu pre deň, ktorý sa začína, je potrebné na raňajky myslieť na veľmi výživné jedlá. Preto sa chia semienko javí ako dobrá voľba: bohaté na vlákninu, zaručuje lepšie trávenie a tiež zvyšuje pocit sýtosti, čo pomáha predchádzať prejedaniu sa v iných jedlách. Okrem toho má stále viac bielkovín ako mnoho zŕn, - nezabúdajte, že táto látka je pre organizmus nevyhnutná na to, aby získala viac energie.

Ako použiť?

Do jogurtu môžete pridať chia semiačko, ktoré je rovnako ako obilie skvelé aj na raňajky, pretože je zdrojom bielkovín a dodáva telu viac energie. Ďalšou možnosťou je použiť ju na doplnenie arómy - a zabezpečenie ešte väčšieho množstva výživných látok - v džúsoch a vitamínoch, alebo ju pridať do zmesi vajec a pripraviť tak omeletu.

Snack: vlákna prítomné v semene zvyšujú pocit sýtosti

Popoludňajšie občerstvenie je veľmi dôležité pre tých, ktorí chcú jesť pravidelnejšie, bez preháňania, pretože pomáha vyrovnať hlad medzi obedom a večerou. Ak obsahuje potraviny bohaté na vlákninu, napríklad chia, táto funkcia získa ešte väčšiu silu - pretože táto živina pomáha zvyšovať pocit sýtosti.

Ako použiť?

Chia môžete jesť v čerstvej verzii ; rozdrvte jeho semená a zmiešajte s mliekom na prípravu kaše; pridajte pri príprave tortového cesta; a rovnako ako pri raňajkách pridajte džúsy alebo vitamíny. Ďalším tipom je vložiť ho s tapiokou do panvice, aby sa cesto a zrno spojilo.

Obed / večera: chia je vynikajúcou prílohou k mäsu

Tí, ktorí si myslia, že pri príprave raňajok alebo občerstvenia môžu staviť iba na chia, sa mýlia: semiačko sa dá použiť aj na doplnenie živín na obed alebo večeru. Pretože zlepšuje trávenie, je tiež výbornou prílohou k mäsu.

Ako použiť?

Chia semienko možno použiť na dochutenie mäsových omáčok; počas prípravy palacinky tak, aby bolo cesto iné a výživnejšie; a dochutiť šaláty (v prírodnej forme, ktoré pokvapkáme zeleninou alebo ako olej).

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny