Vegánstvo a životné prostredie sú tu všetko! Pochopte, ako spolu súvisia

Udržiavanie vegánskej stravy je skvelým spôsobom, ako prispievať k ochrane prírody (a znižovať emisie uhlíka), viete? Podľa prieskumu uskutočneného na Oxfordskej univerzite majú živočíšne produkty negatívny vplyv na životné prostredie - prispievajú napríklad k plytvaniu vodou a zvyšovaniu emisií skleníkových plynov. Aby sme to lepšie vysvetlili, vytvorili sme návod, ktorý ukazuje, ako je vegánstvo veľkým spojencom na našej planéte. Pokračujte v čítaní, aby ste lepšie porozumeli!

„Bez spotreby mäsa a mliečnych výrobkov by sa využitie pôdy znížilo o viac ako 75%.“

Výsledkom výskumu uskutočneného v Oxforde je, že ak by neexistovala spotreba mäsa a mliečnych výrobkov, využitie globálnej pôdy (na potraviny) by sa znížilo o 75%. To znamená, že spotreba mäsa a mäsových výrobkov si vyžaduje veľkú výrobnú plochu - čo priamo ovplyvňuje plytvanie prírodnými zdrojmi.

Prijatím vegánstva ako životného štýlu prispievate - aj keď nepriamo - k ochrane lesov. Podľa štúdie uskutočnenej na Oxfordskej univerzite „mäso, akvakultúra (chov rýb a morských plodov), vajcia a mliečne výrobky využívajú 83% poľnohospodárskej pôdy na svete“, ale na oplátku poskytujú iba 37% bielkovín a 56% kalórií, ktoré konzumujeme.

Vegánstvo bojuje aj proti plytvaniu vodou

Vedeli ste, že poľnohospodárstvo spotrebúva obrovské množstvo vody? Podľa OSN je toto odvetvie zodpovedné za spotrebu 70% dostupnej vody. A ak by sa táto spotreba znížila o 10%, bolo by možné zásobiť dvojnásobok svetovej populácie. Pôsobivé, že? Toto je skutočný stimul na prijatie vegánstva!

Tým, že sa stanete vegánom, bojujete za zníženie hladu vo svete

Mnoho ľudí nevie, ale množstvo obilnín a rastlín pestovaných na kŕmenie zvierat chovaných na porážku je obrovské! Odhaduje sa, že viac ako polovica zŕn vyprodukovaných na svete sa používa na chov hospodárskych zvierat (to znamená na kŕmenie hospodárskych zvierat). Keby sa obilniny a rastliny - používané v tomto priemysle - používali na kŕmenie ľudí, bolo by možné ukončiť hlad vo svete. Pôsobivé, že?

Stojí za zmienku, že vegánsky životný štýl - okrem toho, že je spojencom životného prostredia - môže byť tiež veľmi prospešný pre zdravie. Vegánska strava koniec koncov navrhuje väčšiu konzumáciu zeleniny, ovocia, obilnín, obilnín a výživných jedál. Čo sa deje? Čo tak dať šancu vegánstvu? Nezabudnite sa najskôr poradiť s odborníkom na výživu, aby ste mali vyváženú stravu a správne náhrady.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny