Strava bohatá na vitamíny a minerály je nevyhnutná na posilnenie kostí, svalov, reguláciu hormónov a fungovanie tela ako celku. Napríklad kremík je dôležitým minerálom pre syntézu elastínu a kolagénu (štrukturálne proteíny pokožky) a má tiež antioxidačné účinky v tele. Chcete sa dozvedieť viac o tejto živine? Pripravili sme príbeh, ktorý hovorí viac o výhodách kremíka a o tom, kde ho nájsť. Odhlásiť sa!
Kremík je dôležitý pre zdravie pokožky a kostí
Vďaka pomoci pri syntéze elastínu a kolagénu je kremík veľmi dôležitou živinou pre zdravie pokožky - má regeneračnú funkciu a pomáha predchádzať predčasnému starnutiu. Kremík navyše pomáha v procese kalcifikácie kostí, čo je nevyhnutné pre posilnenie a udržanie kostnej štruktúry tela. Preto, aby sa zabránilo chorobám, ako je osteoporóza, osteomalácia a ďalšie súvisiace s kosťami, je mimoriadne dôležité udržiavať stravu bohatú na tento minerál.
Minerál je vhodný pre svaly a kĺby
Okrem toho, že je kremík základom pre zdravie kostí, pomáha tiež udržiavať zdravé svaly a kĺby. To preto, lebo prispieva k syntéze kolagénu - ktorý spolu s rôznymi vitamínmi a minerálmi pomáha regenerovať chrupavku a predchádzať možným bolestiam. Preto, ak máte vo zvyku veľa cvičiť, dobrým tipom je pokúsiť sa konzumovať potraviny bohaté na kremík často.
Kremík plní antioxidačnú funkciu - bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov a posilňuje imunitu
Ďalším zaujímavým bodom kremíka je jeho silný antioxidačný účinok - to znamená, že inhibuje pôsobenie voľných radikálov, prispieva k zdraviu pokožky, vlasov a predchádza predčasnému starnutiu. Zároveň pomáha posilňovať obranný systém tela, pretože v spojení s vitamínmi udržiava vždy posilnenú imunitu.
Aké sú potravinové zdroje kremíka?
Pre udržanie dobrej dennej spotreby kremíka je potrebné vybudovať si stravu bohatú na ovocie, olejniny a zeleninu. Medzi potraviny, ktoré majú vyšší obsah minerálov, patria:
Ovocie
Jablko, banán, mango, mandarínka, pomaranč, ananás a sušené ovocie.
Zelenina
Mrkva, tekvica a repa.
Ovocie
Uhorka, paradajka, korenie a zelené fazule.
Olejniny
Arašidy a mandle.
Listová zelenina
Kapusta, špenát, koriander a šalát.
Strukoviny
Sója a šošovica.
Obilniny
Ryža, ovos, kukurica a jačmeň.
Liečivé rastliny
Majoránka a makrela.
