Vedeli ste, že existujú druhy vegetariánstva? Poznať rozdiely medzi nimi

Mnoho ľudí nevie, ale existujú rôzne aspekty vegetariánstva, ktoré sú založené na rôznych diétach. Najznámejšia zo všetkých je kategória ovolactovegetariánov, ktorú tvoria ľudia s menej obmedzujúcou stravou: prestávajú jesť mäso (vrátane kurčiat a rýb), ale naďalej jedia všetko ostatné - ovocie, zeleninu, zeleninu a živočíšne produkty, ako syry a mlieka. Ale okrem tohto špecifického typu existuje aj veľa ďalších línií vegetariánstva. Chceš sa s nimi stretnúť? Len čítaj ďalej!

Ovolactovegetarianizmus navrhuje menej obmedzujúcu stravu

Ako sme už spomenuli vyššie, ovolactovegetarianizmus je jednou z najmenej obmedzujúcich línií, pretože spočíva iba v konzumácii červeného alebo bieleho mäsa vrátane kurčiat, rýb a všetkých druhov morských plodov. Výhodou tohto typu vegetariánstva je, že umožňuje rozmanitejší stravovací plán, pričom nezabúdajte, že môžete aj naďalej jesť veľmi vyhľadávané jedlá, ako sú vajcia, mlieko a syry.

Ovovegetariánstvo udržuje vajcia v strave, vylučuje však iné deriváty

Rozdiel tohto typu vegetariánstva spočíva v tom, že okrem vylúčenia mäsa z jedálneho lístka sa zbavuje aj produktov živočíšneho pôvodu, ako sú mlieko, syry, jogurty a tvaroh, okrem vajec. To znamená, že ovovegetariánsku stravu tvoria v zásade jedlá z vajec, zeleniny, ovocia a zeleniny. Dobré zrušenie väčšiny potravín živočíšneho pôvodu.

Laktovegetariánstvo vylučuje zo stravy mäso a vajcia

Na rozdiel od toho, čo sa deje v ovovegetariánstve, v tejto kategórii sa vajíčko krája z potravy. Laktovegetariánstvo sa v skutočnosti vyznačuje práve týmto aspektom: človek prestáva jesť mäso a vajcia, naďalej však konzumuje mliečne výrobky, ako sú syry, jogurty, maslo atď.

Reduketariánstvo spočíva v znížení spotreby mäsa a mäsových výrobkov

Napriek tomu, že je reducetarianizmus považovaný za aspekt vegetariánstva, nie je práve „vegetariánsky“, pretože spočíva iba v znížení spotreby mäsa a mäsových výrobkov. Inými slovami, tento riadok navrhuje miernejšiu prevýchovu stravovania bez definitívneho delenia jedla.

Toto hnutie sa začalo založením Reduceterianovej nadácie , organizácie vytvorenej Američanom Brianom Katemanom, ktorej cieľom je podporiť ochrannejší a ekologickejší životný štýl. Základná logika reducetarianizmu je nasledovná: keď znížime spotrebu mäsa a mäsových výrobkov - okrem zabezpečenia vyváženejšej stravy - znížime aj dopady na prírodu (napríklad odlesňovanie) a zlé zaobchádzanie so zvieratami, ktoré je charakteristické pre živočíšny priemysel.

Prísne vegetariánstvo vs. vegánstvo

Prísne vegetariánstvo je aspekt, ktorý má najväčšie stravovacie obmedzenia, pretože pozostáva z absolútneho mäsa a všetkých produktov živočíšneho pôvodu (vrátane vajec, mlieka, syrov, jogurtov, masla atď.). Veľa ľudí si ale nakoniec mýli túto líniu s vegánstvom, čo je ešte radikálnejší aspekt. Vegáni sú vo všeobecnosti ľudia, ktorí sa hlbšie zaoberajú príčinami: okrem toho, že nebudú jesť mäso a mäsové výrobky (napríklad prísni vegetariáni), prestanú konzumovať aj iné živočíšne produkty, ako napríklad kožu, vlnu , hodváb a dokonca aj niektoré kozmetické výrobky.

Nezabudnite: Pred prijatím akéhokoľvek typu vegetariánstva je nevyhnutné naplánovať novú stravu konzultáciu s odborníkom na výživu. Je to preto, že bude potrebné nahradiť dôležité živiny (napríklad bielkoviny, železo a ďalšie vitamíny v mäse). Je dôležité mať správny stravovací plán, aby vaše telo zostalo stopercentne zdravé a bez nedostatku živín.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny