Možno ste už počuli od priateľa, ktorý bol práve tetovaný alebo ktorý si práve nechal urobiť piercing, že musí obmedziť potraviny, ktoré tvoria jeho stravu. Alebo dostanete od dermatológa zoznam položiek, ktoré by sa mali z jedla krájať. Neviete prečo tento typ obmedzenia? Môžeme povedať, že za všetko môže tučné jedlo. Nikdy som o tom nepočul? Zistite teda, čo robia a prečo sa im vyhnúť:
Vysoko alergické, mastné jedlá uľahčujú zápal
Veslá, ktoré sa tiež nazývajú „naložené“, sú potraviny bohaté na hydrogenovaný tuk, bielkoviny alebo živočíšne tuky, ktoré škodia telu a uľahčujú vznik zápalov (alebo zhoršujú už existujúce), najmä na pokožke. Bránia hojeniu, sú kontraindikované v strave ľudí, ktorí si nedávno dali tetovať, prepichnúť alebo sú v pooperačnom procese, pretože ich účinok môže spôsobiť komplikácie v stehoch a zotavenie.
Ak máte ranu alebo porezanie, určite by ste sa mali vyhnúť tomuto druhu jedla, pretože to môže stav ešte zhoršiť. Mastné jedlá tiež často súvisia s obezitou, cukrovkou a kardiovaskulárnymi chorobami. Okrem toho sa považujú za vysoko alergické.
Čo sú to mastné jedlá?
V zozname potravín, ktorým sa treba vyhnúť, je cukor, nealkoholické nápoje, klobásy (klobása, klobása, šunka) a spracované mäso, hlavne bravčové. Do zoznamu mastných jedál sa zmestia aj ultra spracované potraviny, napríklad rýchle občerstvenie. Mali by ste sa tiež vyhnúť mliečnym výrobkom, vyprážaným jedlám a potravinám s vysokým obsahom tuku (napríklad avokádo), morským plodom (napríklad mäkkýšov a krabov) a mliečnej čokoláde.
Ako nahradiť mastné jedlá a udržiavať zdravú stravu?
Tuky nie je potrebné úplne vylúčiť z vášho života. Olejnaté semená a mastné ryby ich nahradia vyváženým a zdravým spôsobom, hlavne kvôli veľkému množstvu omega 3, ktoré majú. Znížte tiež spotrebu rafinovaného cukru, namiesto toho použite hnedý cukor alebo demeraru. Nahraďte tiež mliečnu čokoládu bohatú na tuky horkou alebo mierne horkou. Preškrtnite pšeničnú múku, ktorá je rafinovaným uhľohydrátom, a do svojej stravy zahrňte múku celú alebo ovsenú. Na záver nezabudnite na vyváženú stravu bohatú na zeleninu, strukoviny a ovocie.
