Aj keď je mlieko brazílskeho pôvodu najznámejšie a najviac konzumované, existujú aj iné alternatívy, ako nápoj nahradiť - napríklad ryžový, ktorý sa klasifikuje ako mlieko rastlinného pôvodu. Vegetariáni a ľudia s intoleranciou laktózy patria k tým, ktorí na túto verziu stavia najviac, ale vedeli ste, že má výhody aj pre akýkoľvek typ stravovania?
Ryžové mlieko je bohaté na vitamíny skupiny B.
Jednou z najväčších výhod ryžového mlieka - tiež nazývaného ryžový nápoj - je skutočnosť, že je bohaté na vitamíny skupiny B. Skladá sa z 8 druhov a má niekoľko zdravotných výhod - napríklad zlepšenie metabolizmu a problémy. súvisiace s nervovým systémom.
Pretože nie všetky vitamíny si telo produkuje, je potrebné investovať do potravín, ktoré obsahujú poriadnu dávku týchto živín, napríklad do ryžového mlieka. Takže aj keď nedodržiavate vegetariánsku stravu a netolerujete laktózu, už máte viac ako dosť dôvodov zaradiť tento nápoj do svojho jedálnička! Pokiaľ ide o zlepšenie zažívacieho systému, má to ešte viac výhod: okrem vitamínov skupiny B je ryžové mlieko zbavené aj ťažko stráviteľných bielkovín, čo je skvelé na urýchlenie metabolizmu.
Nápoj je tiež zdrojom sacharidov
Okrem vitamínov skupiny B je ryžové mlieko bohaté aj na uhľohydráty - dôležitá živina pre udržanie aktuálneho stavu tela. Aby sa však telesný tuk nezvýšil v dôsledku nadbytku látky v tele a v prípade cukrovky, je najlepšou konzumáciou nápoja opatrnosť!
Dobrou alternatívou je použiť ho na nahradenie iného jedla bohatého na uhľohydráty, napríklad fazule, brokolice a cvikly. Ďalšou možnosťou je skombinovať svoju konzumáciu s inými druhmi mlieka, ako je sója, mandle alebo dokonca tie, ktoré sú živočíšneho pôvodu.
Ryžové mlieko pomáha pri produkcii serotonínu
Ďalšou výhodou nápoja na báze ryže je skutočnosť, že prispieva k pocitu pohody. Je to preto, lebo má vo svojom zložení aminokyselinu tryptofán, ktorá je zodpovedná za tvorbu serotonínu v našom tele - takzvaného „hormónu radosti“.
Mlieko je spojené s výhodami vitamínov skupiny B a je dokonalým spojencom tých, ktorí tiež investujú do potravín na liečbu emocionálnych problémov, ako sú úzkosť a depresia.
Je to dobré pre srdce, pretože neobsahuje nasýtené tuky
Nakoľko plní niektoré dôležité funkcie v tele - napríklad ukladanie vitamínov a produkciu pohlavných hormónov -, mali by sa nasýtené tuky konzumovať veľmi opatrne, pretože zvyšujú pravdepodobnosť srdcových problémov. Je to preto, lebo je schopné zvýšiť hladinu zlého cholesterolu, čo priamo súvisí s kardiovaskulárnymi problémami. Pretože nemá rybie mlieko, jeho výhodou je, že je úplne bez tejto látky. Zdravie srdca vám ďakuje!
