Oranžová je takmer univerzálne ovocie. Nakoniec, poznáte nejaké miesto, kde váš džús jednoducho neexistuje? Nie je to však jediný spôsob, ako využiť jeho výhody, pretože sa môže objaviť pri príprave sladkostí alebo sa môže dokonca použiť v čajoch a ochutených vodách. Čo však veľa ľudí nevie (alebo nezabudne) je, že existuje niekoľko druhov pomarančov a každý z nich má výraznú príchuť. Existuje iba jedna vec, ktorá sa im podobá: výhody.
Pomaranč je zdrojom vitamínu C
O oranžovej sa zvyčajne hovorí niečo, že je veľmi bohatá na vitamín C, a to až do tej miery, že sa javí ako príchuť v liekoch, ktoré obsahujú túto výživnú látku. Aké sú však jeho výhody? V prvom rade je to silný antioxidant, čo znamená, že pomáha predchádzať chorobám, ktoré môžu liečiť rakovinu aj jednoduchú chrípku. Nehovoriac o tom, že sa zabráni predčasnému starnutiu. Máte pravdu, preto je veľmi vítaná, keď ľudia vykazujú príznaky nachladnutia, pretože to posilní imunitný systém. Ďalším prospešným bodom vitamínu C je to, že pomáha vstrebávaniu železa, čo je nevyhnutné pre boj s anémiou.
Citrusové ovocie zvlhčuje a zlepšuje hojenie
Mysleli ste si, že pomaranč obsahuje iba vitamín C? Nič také! Je bohatý na cukor a sacharidy, a preto je ideálny pre energiu. Nehovoriac o tom, že pretože má veľa tekutín, je jeho konzumácia skvelým prostriedkom na hydratáciu tela. V skutočnosti pomáha regulovať pH moču a predchádzať možným problémom s obličkami. Jeho výhody však idú ďalej. Toto ovocie má veľa vlákien, ktoré pomáhajú tráviacemu systému a regulujú črevo. Napokon, okrem toho, že je skvelým trankvilizérom, je bohatý na fytonutrienty, ktoré pomáhajú pri procese hojenia tela.
Bahia oranžová nemá žiadne semená a ľahko sa šúpe
Prvým ovocím, ktoré stojí za zmienku, je oranžová bahia, ktorá sa na niektorých miestach v Brazílii nazýva aj pupková oranžová. Dôvod? Jeden z jeho koncov má zvýraznenejšiu špičku a pripomína pupok. Jeho kôra je veľmi žltá, takže je ľahké ho identifikovať na trhu alebo na veľtrhu. Aj keď sa môže zmeniť na lahodný džús, veľmi sa odporúča konzumovať ho v surovej forme, pretože sa ľahko šúpe a neobsahuje semená. Upokojte sa, to neznamená, že je transgénna, pretože k tejto mutácii došlo prirodzene pred dvoma storočiami, keď bola zasadená v štáte Bahia. Áno, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Kvôli tejto „výhode“ sa často dáva do šalátov alebo sa používa ako doplnok k jedlám.
Hrušková oranžová nie je príliš kyslá a dáva vynikajúcu šťavu
Hruškovú oranžovú možno spoznať podľa jej veľkosti, ktorá je menšia ako u iných druhov. V skutočnosti je spomedzi všetkých najpestovanejšia u nás, takže by nebolo čudné, keby bola aj najznámejšou na celom národnom území. Okrem toho, že nemá veľa kyselín, je jeho chuť sladká, preto ho mnohí radšej konzumujú v prírodnej forme. Zároveň sa z neho dá pripraviť aj skvelý džús.
Limetková oranžová je určená pre deti a starších ľudí, pretože je sladká a bez obsahu kyselín
Aj keď nemá žiadny formát, ktorý by zvlášť upozorňoval, je veľmi vhodný na konzumáciu, pretože nemá žiadnu kyslosť ani sladkosť. V takom prípade je ťažké vidieť niekoho, kto ho používa na prípravu džúsu, ale ovocie môže slúžiť ako skvelá prísada do sirupov a sladkostí všeobecne. Pretože nie je kyslý, je zvyčajne najlepší pre malé deti a starších ľudí.
Zemský pomaranč má liečivé účely
Tento druh, tiež známy ako konský pomaranč, porcelánový pomaranč a kyslý pomaranč, je známy svojou horkou chuťou. Niet divu, že je bežné používať ho na výrobu džemov alebo dokonca džemov. Okrem toho, že je ovocie malé, má plochejší tvar a pripomína sa hlavne pre jeho liečivé účely. Napríklad, ak potrebujete dobrého expektoranta, mohol by byť dobrý džús vypiť.
Select orange má šťavnatú dužinu a používa sa pri príprave niekoľkých receptov
S mierne nažltlou šupkou má vybraný pomaranč malú kyslosť a široko sa používa pri príprave štiav. V skutočnosti sa verí, že odtiaľ sa objavila oranžová bahia kvôli jej podobným vlastnostiam. Jeho dužina je veľmi šťavnatá, preto sa často používa v rôznych receptoch, napríklad v koláčoch.
