Najdrahšie citrusové plody sa nenazývajú „kyslé“ pre nič za nič. Samotný názov vysvetľuje: bohaté na kyselinu askorbovú (vitamín C) a kyselinu citrónovú, letné ovocie má vo svojom zložení veľké množstvo kyselín. Podľa zdravého rozumu sa považujú za nepriateľov tých, ktorí trpia zápalmi žalúdka, popáleninami žalúdka a podobne. Je to však skutočne pravda? Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako by sme ho mali konzumovať, prečítajte si článok!
Gastritída a citrusové plody sa spájajú?
Pre tých, ktorí týmto typom problémov netrpia alebo o ňom nevedia veľa, je gastritída chorobou známou pre bolesti žalúdka, nevoľnosť, zvracanie, pocit v krku, reflux, oneskorené trávenie a časté grganie. Dá sa mu vyhnúť napríklad správnym jedlom.
Veľkou otázkou je: môžu byť citrusové plody súčasťou tohto jedálnička alebo nie? Ak je váš stav pod kontrolou, odpoveď je áno! Nemusíte sa lúčiť s pomarančom, citrónom alebo ananásom. Ak ich budete konzumovať šetrne, nepoškodia vaše telo. Naopak: vysoká hladina vitamínu C sa postará o voľné radikály a kyselina citrónová bude naďalej pôsobiť na vstrebávanie vápnika.
Citrusovým plodom by sa mali vyhnúť iba tí, ktorí trpia závažnými príznakmi ochorenia
Ak stále cítite príznaky gastritídy, snažte sa bobule chvíľu nekonzumovať. To isté urobte s nealkoholickými nápojmi, priemyselnými džúsmi a vyprážanými jedlami. Och, a pri citrusových plodoch buďte opatrní, je ich veľa a zvyčajne sprevádzajú rôzne recepty. Najčastejšie sú to pomaranč, mandarínka, hrozno, citrón, ananás, acerola, jahoda, kivi, slivka, marakuja, kešu, jaboticaba, granátové jablko a kandizované ovocie.
Tip: Na vrchole nepohodlia sa rozhodnite pre celé jedlá, banány, vodné melóny, zázvor, dusenú zeleninu a zeleninu, sušienky s nízkym obsahom soli, nízkotučné mäso, ako sú ryby a kurčatá, a niektoré špeciálne čaje - napríklad harmanček a mäta.
Ak chcete konzumovať citrusy v pokoji, riaďte sa niektorými tipmi
Chcete konzumovať citrusové plody bez toho, aby vás trápili žalúdočné ťažkosti? Potom postupujte podľa týchto 3 jednoduchých tipov:
1. Nikdy nejedzte citrusové plody nalačno. Ideálne je uložiť si ich na jedlo. Takto bude váš žalúdok „podšitý“ a zabráni sa tak zlému tráveniu kyselín;
2. S kyslosťou bojujte trochou cukru. Tento trik je hlavne pre džúsy - môžete ich osladiť demerarou alebo rafinovaným cukrom, kokosovým cukrom a inými zdravými možnosťami.
3. Jesť bobule najmenej 4 hodiny pred spaním. To je veľmi dôležité na upokojenie žalúdočnej šťavy (ktorá ľahne ľahšie stúpa do pažeráka) a na zníženie pravdepodobnosti refluxu.
