Ako vyrobiť jiló? Naučte sa, ako ho pripraviť zdravo a dochutiť jedlo

Mnoho ľudí si jiló spája iba s jeho horkou chuťou a vyhýbajú sa konzumácii ovocia. Ale prestali ste si niekedy myslieť, že keď dáte tomuto jedlu šancu, môže to vaše jedlo zmeniť? Je koniec koncov bohatý na vlákninu a vitamín B1 (ktorý priamo ovplyvňuje správnu činnosť srdca), má protizápalové vlastnosti a bojuje aj proti anémii, pretože je tiež zdrojom železa. To znamená, že je ideálne na zostavenie veľmi výživného denného menu. To, čo skutočne potrebujete, je vedieť, ako pripraviť jiló zdravo a dať tejto ingrediencii väčšiu príchuť. Aby sme vám s touto úlohou pomohli, oddelili sme niekoľko rád. Pozri sa!

Pripravte si lahodné soté jiló a pridajte suroviny podľa vášho výberu

Restovanie zeleniny a zeleniny na olivovom oleji, cesnaku a cibuli je jedným z najlepších spôsobov, ako zabezpečiť jedinečné arómy a chute. V prípade jiló je najlepšou možnosťou nakrájať prísadu na malé kúsky, vložiť ju na panvicu s duseným cesnakom a cibuľou (už zlatistú a nasekanú) a zvýšiť prípravu niektorými z vašich obľúbených prísad. Stojí za to pridať nakrájanú papriku a paradajky, čerstvú zeleninu, okru a čokoľvek iné, čo chcete!

Aby jiló lepšie chutilo, naplňte ovocie inými potravinami

Čo tak naplniť jiló paradajkovou omáčkou, syrom, palmovým srdcom a ďalšími prísadami, ktoré môžu zmierniť horkosť ovocia? Všetko, čo potrebujete, je rozrezať jedno z viečok jiló, odstrániť jeho dužinu a pridať prísady a korenie podľa vášho výberu. Môžete tiež nakrájať dužinu a pridať ju do plnky, aby ste nepremrhali žiadnu časť ovocia.

Na záver pokrm naaranžujte jiló naplnené v rúre na pečenie, zakryte ho alobalom a odložte ho na približne 20 minút do predhriatej rúry na 200 ° C. Keď hľadáte pečené, je čas slúžiť!

Tip: Ak chcete, posypte plnkou trochu strúhaného parmezánu. Je to chutné!

Pripravte si čipsy jiló ako predjedlo alebo popoludňajšie občerstvenie

Už ste niekedy premýšľali o výrobe jiló chipsov? Toto je dobrá voľba, ako urobiť jedlo chutným a vychutnať si ho ako aperitív alebo popoludňajšie občerstvenie. Stačí ho nakrájať na veľmi tenké plátky, poukladať na plech potretý olejom, navrch posypať trochou oregana a upiecť ho do veľmi chrumkava.

Bonus: pred prípravou namočte jiló do citrónovej vody, aby ste znížili horkosť ovocia

Dobrým tipom na odstránenie horkej chuti zo zeleniny je máčanie vo vode s trochou bieleho octu alebo citrónu. Stačí naplniť nádobu vodou, pridať niektoré z týchto prísad (vždy v menšom pomere k vode) a pridať na kúsky nakrájané jiló. Potom stačí len normálne opláchnuť pod tečúcou vodou a pripraviť ovocie tak, ako vám vyhovuje.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny