Odporúčaný produkt
Organická japonská tekvica Taeq 600g
Vyvarovať sa alebo sa aspoň snažiť dennodenne znižovať plytvanie potravinami je okrem aktu environmentálneho povedomia zamerané na koncepty trvalej udržateľnosti, inteligentný spôsob záchrany a samozrejme starostlivosti o zdravie. Využiť maximum každého jedla znamená pochopiť, že v prírode je všetko, čo potrebujeme pre dobrý život. Stonky, kôry, listy a dokonca aj kvety sa dajú použiť v rôznych prípravkoch, ktoré s vynikajúcou chuťou zabezpečujú úplný príjem základných výživných látok pre telo.
Predtým, ako si urobíte tradičný nákupný zoznam, aby ste sa dostali na veľtrh alebo do supermarketu, musíte venovať osobitnú pozornosť, napríklad venovať pozornosť správnemu množstvu jedla a platnosti ingrediencií. Okrem toho je však potrebné dávať pozor na náš vlastný domov s potravinami, ktoré sú už v miske na ovocie alebo sú uložené v chladničke.
„V Brazílii odpadá 35% všetkej poľnohospodárskej výroby, čo zodpovedá 10 miliónom ton potravín, ktoré by mohli nakŕmiť 54 miliónov Brazílčanov. Podľa Sesca sa denne vyhodí 12 miliárd realov,“ varuje výživová poradkyňa Natália Vignoli. , sprístupnenie nižšie 6 tipov, ako lepšie využiť jedlo a znížiť tento počet. Odhlásiť sa!
6 spôsobov, ako čo najlepšie využiť jedlo vo svojom každodennom živote
1 - Investujte do ekologických výrobkov: Aj keď ide o potraviny s vyššími nákladmi ako ostatné, umožňujú použitie 100% produktu, ako sú šupky, semiačka a dužina. Okrem toho neobsahujú žiadne látky, ktoré môžu poškodiť vaše zdravie, ako sú pesticídy a iné pesticídy.
2 - Využite výhody šupiek jedla: Zo šupiek ovocia a zeleniny, ktoré sa používajú v každodennom živote, sa môže stať lahodný a výživný čaj alebo osviežujúca detoxikačná šťava. Vylúhujte ich a nechajte odpočívať. Potom preceďte a vypite pri požadovanej teplote.
3 - Použite semiačka: napríklad melón a tekvicové semiačka je možné umyť, vysušiť a ľahko opiecť a stať sa skvelým občerstvením pre stredné občerstvenie. Ďalšou formou konzumácie je pridávať ich do štiav rozšľahaných v mixéri. Skús to!
4 - Mrazenie potravín: Používanie chladničky je jedným z najlepších spôsobov, ako zvýšiť trvanlivosť výrobkov a zabrániť plytvaniu. Rozdeľte ich na malé časti, už umyté a dezinfikované. Umiestnite plaketu s dátumom zmrazenia, aby ste ich mohli použiť v správnom poradí.
5 - Premeňte zvyšky plodín na plodiny: Zdá sa, že niektoré časti jedla, napríklad listy jahôd alebo mrkvy, sa nedajú použiť, ale mýlite sa! Môžu sa stať kompostom pre vašu domácu záhradu. Nakrájajte ich na malé kúsky a použite ich na výsadbu.
6 - Buďte kreatívni: Kuracie mäso, ktoré ste mali na večeru, sa napríklad môže stať prírodným sendvičom na ďalší deň. Stonky brokolice a karfiolu môžu na nedeľný obed pripraviť chutné suflé. Existuje veľa možností na transformáciu potravín a predchádzanie vzniku odpadu!