Jiló je kontroverzné jedlo - typu „miluj alebo nenáviď“ - kvôli mimoriadne horkej chuti. Vedeli ste však, že v tomto rozdelení chutí vyhráva viac ten, kto dá tomuto ovociu šancu? Je to tak preto, lebo okrem toho, že niektorým jedlám zaručuje extra dotyk, vyniká tiež tým, že je bohatý na živiny a v dôsledku toho poskytuje niekoľko dôležitých zdravotných výhod. Medzi nimi je kontrola chuti do jedla zvyšovaním pocitu sýtosti, posilňovanie srdca prítomnosťou vitamínu B1 a draslíka a boj proti anémii tým, že je bohatý na železo. Dozviete sa viac podrobností a pochopíte dôvody, prečo by ste práve teraz mali pridať toto jedlo do svojej každodennej stravy!
Jiló zvyšuje pocit sýtosti
Pretože má dobré množstvo vlákniny, jiló je jednou z odporúčaných potravín pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo len dodržiavať regulovanejšiu stravu bez preháňania. Je to preto, lebo prítomnosť tejto živiny a skutočnosť, že má vo svojom zložení 90% vody, pomáha regulovať chuť do jedla a predchádzať štipľavosti počas dňa tým, že zvyšuje pocit sýtosti. A tým to nekončí: navyše k tomu má stále veľmi málo kalórií.
Ovocie prináša výhody pre tých, ktorí majú cukrovku, tým, že kontroluje hladinu cukru v krvi
Vedeli ste, že jiló má výhody aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou? To, kto vykonáva túto funkciu, je opäť vláknina, ktorá je súčasťou jej zloženia a pomáha tak regulovať hladinu glukózy v krvi. Ďalšou vlastnosťou, ktorá prispieva k tejto kontrole, je nízke množstvo sacharidov - látky, ktorá síce dodáva viac energie, ale tiež zvyšuje množstvo cukru v krvi.
Má živiny, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca
Jiló má tiež výhody pre zdravie srdca. Dôvod? Prítomnosť komplexu vitamínu B, ktorý priamo ovplyvňuje správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, vitamínu B1. Nehovoriac o tom, že je bohatý na draslík, ktorý pomáha pri tejto funkcii, pretože je zodpovedný za vyváženie množstva sodíka v tele, čo pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku a ďalším problémom, ktoré môžu na orgán pôsobiť.
Má antioxidačné a protizápalové pôsobenie flavonoidov
Vysoká koncentrácia flavonoidov - látok, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky - patrí tiež k hlavným výhodám jiló. Medzi výhody, ktoré tieto vlastnosti prinášajú, patrí prevencia proti predčasnému starnutiu a proti rakovinovým bunkám bojom proti voľným radikálom. Chráni tiež tepny tým, že zabraňuje hromadeniu zlého cholesterolu.
Jiló bojuje proti anémii za to, že je bohatá na železo
Nie nadarmo sa jiló odporúča vždy tým, ktorí majú anémiu: táto indikácia je spôsobená skutočnosťou, že jedlo je bohaté na železo, jednu z výživných látok, ktoré telo potrebuje najviac, keď čelí tomuto problému v krvi. Preto, aby sa choroba liečila rýchlejšie, stojí za to pripraviť jedlá, ktoré obsahujú toto ovocie, a ďalšie možnosti, ktoré sú na túto látku bohaté - napríklad fazuľa a pečeňový steak.
