Grapefruit nie je to isté ako pomaranč! Poznať rozdiely a podobnosti medzi nimi

Grapefruit alebo pomaranč? Aj keď veľa ľudí verí, že sú rovnakí, nejde o rovnaké jedlo. Oba sú zároveň citrusovými plodmi, takže majú nielen niekoľko výhod, ale sú tiež veľmi vhodné pri akejkoľvek diéte. Ďalšou veľkou výhodou je, že môžu slúžiť nielen ako občerstvenie, ale tiež sa môžu javiť ako doplnková prísada v niektorých receptoch. Ale aj keď sú podobné, stále majú určité rozdiely.

Čo je grapefruit?

Grapefruit, tiež známy ako grapefruit, je ako dcéra pomaranča. Nechali ste sa zmiasť? Je to preto, že ide o hybridné ovocie, to znamená, že vzniklo krížením dvoch odlišných druhov. A hoci sa to môže zdať exotické, spája vynikajúce vlastnosti ovocia, ktoré ho viedlo k pomelou a oranžovej farbe, a preto je vynikajúce pre zdravie.

Čo majú spoločné pomaranč a grapefruit?

Pretože sú príbuzní, nemožno poprieť, že pomaranč a grapefruit majú spoločné vlastnosti, a tým najväčším je ich veľké množstvo vitamínu C. Známy tiež ako kyselina askorbová, je to silný antioxidant. Čo to však znamená? Jednoduché: pomáha v boji proti prebytku voľných radikálov v našom organizme, a tým zabraňuje oxidácii buniek, ktoré môžu v najhoršom prípade vytvárať rakovinu. A tým, že zabraňuje ich zhoršovaniu, vitamín C zabraňuje predčasnému starnutiu.

Okrem toho posilňuje imunitný systém a znižuje pravdepodobnosť vzniku akejkoľvek choroby, pretože dokáže presnejšie bojovať proti inváznym látkam. Jeho výhody však idú ďalej. Pomáha pri vstrebávaní železa v tele, čo okrem prevencie anémie vedie k zrýchleniu metabolizmu tela. Preto je jeho spotreba určená aj pre tých, ktorí cvičia, pretože dodáva telu viac energie.

Pomaranč a grapefruit vám pomôžu schudnúť

Ďalšou výhodou týchto plodov je, že sú bohaté na vlákninu. To znamená, že pomáhajú lepšiemu fungovaniu tráviaceho systému, vyhýbajú sa problémom, ako sú zápcha alebo dokonca hnačky. Umožňuje tiež telu efektívnejšie vstrebávanie živín. Najlepšie však je, že vlákna pomáhajú v procese chudnutia. Je to preto, že okrem ukončenia tohto pocitu nafúknutia dodajú viac sýtosti, vďaka čomu sa človek vyhne konzumácii väčšieho množstva, ako je potrebné. Ďalšou výhodou jeho konzumácie je, že znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka alebo dokonca niektorých kardiovaskulárnych chorôb.

Kde použiť pomaranč a grapefruit?

Dobre, jeho chuť je iná, ale v niektorých receptoch môžete skúsiť vymeniť pomaranč za grapefruit. Napríklad ste niekedy premýšľali o príprave grapefruitového koláča? Alebo akýkoľvek iný cukrík, ktorý používa toto ovocie ako jednu z jeho hlavných zložiek? Ak je odpoveď „nie“, je čas to zmeniť! Grapefruit sa tiež hojne používa pri príprave čajov, džúsov a džemov. Skrátka, v rovnakých veciach, ktoré ľudia používajú oranžovú.

Aký je koniec koncov rozdiel medzi pomarančom a grepom?

Po tomto všetkom je tu otázka: je nejaký rozdiel medzi týmito dvoma plodmi? Áno! Po prvé, jeho chuť a vzhľad sú odlišné, takže nemá zmysel vyrábať grapefruitový džús a myslieť si, že bude chutiť rovnako ako pomaranč. Citrón je koniec koncov aj citrusové ovocie a vôbec to tak nie je. Pomaranč má tiež niekoľko druhov, z ktorých každý je označený na iný účel, zatiaľ čo vo vzťahu k grapefruitu nie je žiadna chyba, pretože existuje iba jeden druh.

Niektoré štúdie zároveň naznačujú, že grapefruit by nemali konzumovať ľudia, ktorí užívajú určité lieky, pretože môže blokovať enzým zodpovedný za štiepenie látok prítomných v týchto liekoch. Preto, ak podstupujete akýkoľvek druh liečby, môže byť najlepšie poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu pred pridaním grapefruitu do vašej každodennej stravy.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny