Veľkonočná nedeľa: Existuje zdravší spôsob konzumácie čokoládového vajíčka?

Veľkonočná nedeľa je čokoládovým dňom, veľa čokolády! Tradícia výmeny vajec trvá už dlho a je prakticky nemožné odolať pokušeniu štipnúť (aj keď je to trochu!) Tieto potešenia, však? Dobrou správou pre „službukonajúcich alkoholikov“, ktorí sa už teraz tešia na tento okamih, je to, že pri vyváženosti a dobrej voľbe je možné vychutnať si rande starajúce sa o svoje zdravie a bez straty zamerania na stravu.

Výmena kraslíc za kresťanov znamená znovuzrodenie, plodnosť a život. Vynikajúce čokolády sú neoddeliteľnou súčasťou kultúry stravovania Veľkého týždňa a sú ponúkané v nedeľu na oslavu vzkriesenia Ježiša Krista. S pokrokom v oblasti výživy a štúdiami zameranými na zdravie potravín v dnešnej dobe a čoraz viac možnosti vajec, druhov, veľkostí a príchutí podstatne zväčšili škálu možností a zdravé možnosti výberu. Podľa odborníkov na výživu Bianca Pires sú napríklad najlepšie horké čokolády vždy tou najlepšou možnosťou konzumácie:

"" Na Veľkonočnú nedeľu je potrebné pripraviť niekoľko zdravých receptov s tmavou čokoládou. Čím vyššie je percento kakaa v čokoláde, tým menej cukru a mlieka bude mať v zložení. Kakao je potravina bohatá na antioxidačné látky, je dobrá pre srdce a pri predčasnom konzumovaní, s mierou, okolo 25 g (malá tyčinka), zabraňuje predčasnému starnutiu, “vysvetľuje odborník a opakuje:

"Čím je však percento kakaa nižšie, tým väčšie je množstvo cukru a mlieka, vďaka čomu je potravina bez priaznivých účinkov na zdravie. Napríklad biela čokoláda nie je čokoláda, vyrába sa z kakaového masla, tuku." “, dokončuje odborník na výživu zvýraznenie receptu na Veľkonočnú nedeľu:

Recept na čokoládovú penu Fitness

- 25 g horkej čokolády (70 až 100% kakaa)

- 1 polievková lyžica filtrovanej horúcej vody

- 1 polievková lyžica avokáda

- 1 polievková lyžica plného sušeného odstredeného mlieka

- Stevia alebo xylitol podľa chuti

Príprava: čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre (30 s), zmiešame s vodou. Pridajte avokádo a sušené mlieko. Miesime dohladka. Podávame chladené. Používajte polevy ako orechy, mandle, orechy alebo kakaové hroty.

Čokoláda je dobrá a veľmi sa odporúča

Všetko, čo jeme opatrne a vyvážene, má tendenciu prinášať výhody nášmu zdraviu. Napríklad horká čokoláda (nad 60% kakaa) je zdrojom bielkovín, železa, draslíka a horčíka, nevyhnutných látok pre blahobyt nášho tela. Pomáhajú zlepšovať hladinu cholesterolu, chránia srdce a kontrolujú glukózu.

Ďalším dôležitým bodom je to, že je známe, že čokoláda podporuje uvoľňovanie serotonínu, hormónu dobrej nálady, potešenia a šťastia. Ich pravidelná konzumácia navyše funguje tak, že dennodenne znižuje hladinu stresu a robí ich ľahšími a zdravšími.

* Bianca Pires (CRN4 12101187) je odborník na výživu špecializujúci sa na športovú výživu a estetiku. Odborníčka sprístupňuje svoje kontakty pre ďalšie informácie: Facebook / Instagram / [email protected]

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny