Vedeli ste, že viac ako 90% hektárov, na ktorých sa v Brazílii pestuje sója, kukurica a bavlna, už využíva technológiu GM potravín? Transgeniká, ktoré sú vyrobené z geneticky modifikovaných semien, boli vytvorené s cieľom obmedziť plytvanie potravinami a pre ľudí nepredstavujú skutočné nebezpečenstvo - aj keď sú cieľom široko rozdielnych názorov verejnosti a mnohých vedeckých štúdií. Práve z tohto dôvodu je veľmi dôležité poznať ich výživové výhody a nevýhody a vedieť ich odlíšiť od iných potravín. Poďte sa s nami skontrolovať!
Zistite, aké sú hlavné GM potraviny
Okrem sóje, kukurice a všetkých jej derivátov - napríklad škrobu alebo kukuričného sirupu - sú transgénne semená veľmi prítomné aj v nápojoch, mliekoch alebo rastlinných olejoch, múkových zmesiach (ako sú cestoviny, chlieb, koláče a sušienky), obilninách , syry a niektoré klobásy (napríklad šunky, klobásy, klobásy, bologna, slanina a paštéty).
Geneticky modifikované potraviny majú identifikačný symbol
Všeobecne stačí venovať väčšiu pozornosť etiketám na obaloch, aby bolo možné identifikovať tento druh potravín. Pretože podľa brazílskych právnych predpisov musia mať všetky transgénne výrobky čiernu pečať „T“ (obvykle umiestnenú v žltom trojuholníku) alebo nejaké označenie s písmenami „AGM“ alebo „GMO“ z potravín / organizmov geneticky Upravené. Okrem toho sú tieto potraviny všeobecne väčšie ako 100% prírodné a v porovnaní s organickými majú hladšiu štruktúru.
Biopotraviny sú mimoriadne zdravé a neobsahujú GMO vo svojom zložení
Na rozdiel od transgénnych látok je o organických látkach známe, že sú plodom slávnych organických lokalít - mimoriadne zdravého ekosystému. Dáva prednosť trvalo udržateľnému využívaniu pôdy a všetkých prírodných zdrojov zapojených do výrobného procesu, ktorý zahŕňa aj nepoužívanie geneticky modifikovaných semien. Okrem toho rušia používanie pesticídov a chemických hnojív na plantážach.
To znamená, že stojí za to dať šancu biopotravinám! Majú tiež typy identifikácie (napríklad symboly a certifikáty podľa auditov) a obvykle sa predávajú v natura - napríklad paradajky, kapusta, kapusta, zemiaky, reďkovky a väčšina ovocia a zeleniny pochádza od malých poľnohospodárov.
