Vegánstvo nie je len o ľuďoch, ktorí sa rozhodli nekonzumovať viac živočíšnych produktov, ale aj o jednotlivcoch, ktorí majú ideológiu konzervácie a sú proti týraniu zvierat. V posledných rokoch sa hnutie posilnilo a získalo si svojich priaznivcov po celom svete. Problém je v tom, že presvedčenie, že byť vegánom je nevyhnutne zdravé, je mýtus, a preto musíte pri dodržiavaní tejto diéty dodržiavať určité preventívne opatrenia. Zistite, čo to je:
Nekonzumujte nič, čo nie je živočíšneho pôvodu
Dobre, na začiatku nie je ľahké zapamätať si všetky výrobky, ktoré nie sú živočíšneho pôvodu, najmä preto, že niektoré sa zdajú byť vegánom neškodné, hoci v skutočnosti by sa im malo vyhnúť. Ide napríklad o želatínu, ktorá sa vyrába z chrupaviek, kostí alebo dokonca z kože niektorých zvierat, ako je napríklad vôl.
Ale aj keď si spočiatku musíte veľa pamätať, nestačí si kúpiť všetko, čo má vegánske označenie, ktoré sa nazýva aj „V-štítok“. Koniec koncov, nie je to nevyhnutne zdravé preto, že by jedlo nemalo živočíšne produkty. Môže to byť dokonca veľmi kalorické a škodlivé pre vaše zdravie. Koniec koncov, existuje veľa cookies, ktoré neboli vyrobené zo živočíšnych produktov, a nie sú nevyhnutne zdravé.
Venujte pozornosť štítku na balení
Aby ste nakoniec nezobrali nejaký výrobok, ktorý nie je príliš zdravý alebo má zložku živočíšneho pôvodu, je veľmi dôležité venovať pozornosť štítku na obale. Hľadajte výrobky, ktoré sa držia trendu čistého označovania, alebo „čistý štítok“, ktorý si cení jednoduchý popis a používa viac prírodných zložiek. To tiež umožní, aby boli potraviny bohaté na živiny a nielen pečaťou s označením „V“, aj keď nie sú také zdravé.
Zistite, či spoločnosť nesponzoruje udalosti alebo značky, do ktorých sú zapojené zvieratá
Pretože vegánstvo je spôsob myslenia, bolo by nekonzistentné používať produkty, ktoré boli testované na zvieratách, však? Podľa tejto logiky to isté platí pre spoločnosti, ktoré vyrábajú produkty, ktoré konzumujete a ktoré sú priamo alebo nepriamo sprostredkované nejakej udalosti alebo značke, do ktorej sú zapojené zvieratá. Môže to byť dokonca spojené s praxou. Nakoniec je potrebné pripomenúť, že na mnohých miestach sa zvieratá používajú na ťahanie. Aj keď sa podieľa na výrobe biopotravín, neznamená to, že je dobrý nápad si ich zvoliť, pretože je to v rozpore s vegánskou filozofiou.
Dajte prednosť organickým látkam
Ak sa chcete uistiť, že konzumujete výživné jedlo, je najlepšie zvoliť organické. Je to z toho dôvodu, že pri výrobe potravín nepoužívajú žiadne chemické prísady, či už počas výroby (ako pesticíd), alebo v továrni (ako konzervačné látky). Z tohto dôvodu sú oveľa zdravšie a výživnejšie, takže sú ideálne pre každú diétu.
Poraďte sa s odborníkom na výživu
Predtým, ako jednoducho vylúčite všetky živočíšne produkty z jedálneho lístka, obráťte sa na odborníka na výživu. Koniec koncov, bude potrebné mať veľmi vyváženú stravu, aby ste mohli naďalej prijímať potrebné živiny pre svoju pohodu, a odborník je najvhodnejšou osobou na strávenie adekvátnej dávky. Ľudia, ktorí nemajú radi ovocie a zeleninu, budú musieť znova upraviť chuť, pretože tieto rastliny sú nevyhnutné v každodennom živote každého vegána. Vždy pamätajte na to, že korenie a korenie sú stále povolené, a preto jesť zdravo neznamená jesť bez príchute.
