Medový chlieb, ktorý je vyrobený z medu, pšenice, čokolády, masla, vajec, korenia a lahodnej náplne dulce de leche, je jednou z tých sladkostí, ktorým je ťažké odolať. Existuje však niekoľko spôsobov, ako prispôsobiť ingrediencie receptu a urobiť tento dezert zdravším, viete? Chcete zistiť, ako pripraviť vhodný medový chlieb? Oddelili sme 5 tipov na bezpečnú prácu, ktoré vám pri tejto úlohe pomôžu. Pozri sa!
1. Používajte a zneužívajte celozrnnú múku na prípravu oveľa výživnejšieho medového chleba
Nahradenie bielej múky jednou z jej integrálnych verzií je prvým tipom, ako urobiť medový chlieb zdravším. Ak sú vyrobené z obilnín, semien a ovocia, tak dokonalé! Týmto spôsobom budete môcť cookie úplne zväčšiť. Okrem toho, že sú múky z mandlí, ľanových semien, chia, quinoa, kokosu, ovsa a ďalších, považované za funkčné, môžu do receptúry obsahovať dobré množstvo vlákniny.
2. Na dopečenie medového chleba nahraďte čokoládové tablety kakaovým práškom
Poleva perníka je jedným z rozhodujúcich bodov cookie (a tiež jedným z najkalorickejších). Už ste premýšľali o tom, že nahradíte čokoládové tablety niekoľkými lyžicami kakaového prášku a vyrobíte oveľa krémovejší a výživnejší sirup? Krok za krokom je taký jednoduchý ako pôvodná verzia: stačí zmiešať kakaový prášok s kyslou smotanou a maslom. Takže si budete pochutnávať na veľkej časti výhod tohto ovocia a zaručujeme, že jeho chuť zostane vynikajúca!
3. Recept na medový chlieb oslaďte hnedým cukrom
Hnedý cukor, bohatý na minerály (hlavne železo, zinok a horčík), vitamíny (A, B, C, D a E) a ďalšie živiny, je dokonalou alternatívou k osladeniu vášho medového chleba. Pre tých, ktorí to nevedia, sa jedlo získava z cukrovej trstiny a má oveľa viac výhod ako všetky ostatné druhy cukru - najmä rafinované. To znamená, že sa oplatí pridať!
4. Vyberte celé arašidové maslo, aby ste knedľu naplnili
Celé arašidové maslo, miláčik receptov s nízkym obsahom sacharidov, je tiež dobrou voľbou, aby bol váš medový chlieb vhodnejší. Všetko, čo potrebujete, je vzdať sa dulce de leche a naplniť cookie pastou. Jedlo, ktoré je zdrojom „dobrých tukov“, ako je omega 3, vláknina a bielkoviny, ponúka vášmu receptu množstvo výhod.
5. Dajte prednosť organickým surovinám
Napríklad výber bio medu je oveľa zdravší ako príprava medového chleba s industrializovanou verziou ingrediencie. Biopotraviny sú koniec koncov stopercentne prírodné a sú vyrobené z oveľa udržateľnejšieho a zodpovednejšieho modelu výroby. Podľa týchto tipov bude váš medový chlieb okrem toho, že zostane vynikajúci, oveľa zdravší a výživnejší!
