Na dobrú vianočnú večeru je potrebný bohatý stôl a tradičné jedlá tej doby. Avšak na to, aby bola vaša strana kompletná a zdravá, je dôležité dbať na kvalitu jedla a hlavne na potrebu uniknúť z excesov a pokušení. Z tohto dôvodu je možné vykonať určité úpravy receptov, ktoré kombinujú chute a výživné látky. Prezrite si niekoľko návrhov vianočných jedál pre vašu rodinnú večeru.
Zdravé predjedlo, proteín na zachovanie tradicionalizmu a dezert „veľkého finále“ vždy dobre padnú na Štedrý večer. Preto je schopnosť zhromažďovať zdravé kombinácie, ktoré nepreťažujú organizmus, ideálna, koniec koncov, o týždeň neskôr je čas pripraviť sa na silvestrovskú párty. Nižšie uvádzame niekoľko ľahkých a praktických alternatív prípravy večere.
Možnosti receptu na zdravú vianočnú večeru
1 - Vstup z manga a údených morčacích pŕs: Nič ako občerstvenie na otvorenie večer pred večerou. Tento recept, osviežujúci a praktický, pomáha upokojiť žalúdok až do času hlavného jedla. Chutné a plné výživných látok, predkrm z manga s morčacími prsiami, dodáva telu bielkoviny, sacharidy, vápnik a vitamín C a zaisťuje energiu a dispozíciu pre zvyšok noci.
2 - Kuracie rezne v chia kôre s marhuľovým džemom, slivkami a hrozienkami: Hlavné jedlo je najočakávanejším časom a môžete prekvapiť touto explóziou chutí so zdravými prísadami. V tom čase tradičné slivky a hrozienka dodávajú kuraciemu filetu okrem sladkej chuti marhuľového džemu zvláštny nádych. Chia, semienko plné výživných látok, zaručuje prítomnosť vlákniny v recepte, prináša sýtosť a uľahčuje trávenie počas konzumácie.
3 - Šošovicový organický šalát: Šošovka je populárna na konci roka a je známa tým, že v novom roku, ktorý sa začne, prináša šťastie a zlepšuje finančný život. Takže radšej dodržte tradíciu a zaručte organický šošovicový šalát plný zdravotných výhod. Šošovka je tiež spájaná so zdravím žien a pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, čím predchádza kardiovaskulárnym chorobám.
4 - Treska s gaštanovou kôrkou z Pará a bio zeleninou Taeq: Tento druh rýb je ideálny pre hlavné jedlo a keď je urobený zvláštnym a zvláštnym spôsobom, je ešte lepší! Recept pozostáva z biozeleniny (cukety, baklažánu, mrkvy a papriky), ktoré neobsahujú pesticídy a iné toxíny, ktoré môžu poškodiť fungovanie tela. Miska je tiež bezlepková a je vhodná pre celiatikov.
5 - Vianočná ryža s hrozienkami a mandľami: Tradičnú ryžu s hrozienkami nemožno vynechať z tohto veľmi špeciálneho dátumu. Tento recept teda pridáva aj mandle, olejnaté semienko, ktoré dodáva chrumkavosť a robí pokrm ešte chutnejším. Receptúra pripravená z hnedej ryže dodáva vlákninu a ľahšie zasýti.
6 - Falafel s organickým šalátom Taeq: Chcete večeru inovovať a zahrnúť praktický a zdravý recept? Táto blízkovýchodná pochúťka je ideálnym pokrmom. Jedná sa o vyprážané cícerové knedle a nejaké korenie. Môže sprevádzať organický šalát alebo sa môže jesť ako predjedlo.
7 - Pečené jablká a plnené gréckym jogurtom a orechmi z Pará: Pre mnohých je dezert očakávanejší ako samotné hlavné jedlo a vo fáze, keď sú zdravé sladkosti oveľa populárnejšie, je tento recept spojením chutí, ktoré prekvapí kohokoľvek. Jablko sa odoberie do rúry a naplní sa gréckym jogurtom, ktorý má úžasnú konzistenciu a tiež zaručuje príjem vápniku, dôležitého minerálu pre zdravie kostí a svalov.
8 - Ovocie na grile s medom a gaštanmi: Ovocie je dokonalým dezertom, pretože okrem toho, že je chutné, je výživné a ľahko sa pripravuje v čase, keď je drahocenný čas. Receptúra obsahuje okrem ovocia (ananás, jablko a citrón) aj množstvo ľanového semena a chia, dve silné semená, vďaka ktorým bude naše telo výživnejšie a zdravšie.
