Sendvič bez chleba? Prezrite si 6 zdravých spôsobov, ako nahradiť lepok!

Existuje sendvič bez chleba? Áno, aspoň v zdravej gastronómii existuje! „Prírodná“ verzia tohto tradičného jedla je skvelou alternatívou pre tých, ktorí chcú uniknúť z lepku - či už z dôvodu intolerancie návykových látok alebo stravovacích návykov - praktickým, funkčným, výživným a mimoriadne chutným spôsobom pre každodenný život. Vyskúšajte kvalitné sendvičové zmesi s prísadami náhradami chleba, ktoré okorenia vaše jedlo!

Výmena chleba, napríklad za paradajku alebo nejakú zeleninu, je spôsob, ako sa nasýtiť občerstvením a vylúčiť z potravy lepok. Vďaka tomu je recept alternatívou pre celiatikov, ktorí na túto látku netolerujú. So zdravými, výživnými prísadami a chutnými prílohami, pridaním prírodných produktov do sendviča, pokrm ponúkne oveľa viac zdravia a pohody, ako vysvetľuje výživová poradkyňa Paola Lisboa:

"Lepok, pšeničný proteín, ktorý sa nachádza v chlebe, je pre organizmus zápalový a navyše má nízky obsah kalórií. Sendviče bez chleba tento lepok neobsahujú, sú teda ľahšie a zdravšie. Okrem toho sú tiež rýchle a ľahké preto sú skvelou možnosťou, ako slúžiť napríklad na večierkoch ako vstup, okrem toho, že sú super osviežujúce, “analyzuje profesionál.

Tu je niekoľko zdravých sendvičov:

Rolovaná kapusta s tuniakovou pastou: Vďaka vzhľadu pripomínajúcemu zábal je táto možnosť vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí majú málo času a nechcú uniknúť z jedálnička. Veľmi praktické a rýchle na to, aby ste mohli inovovať s rôznymi príchuťami cestovín a pridať ďalšie prísady podľa vášho vkusu. Skús to!

Zabalené do morských rias nori: S tvarohovou pastou a doplnenou paradajkami a oreganom sú morské riasy skvelým spojencom v zdravej kuchyni. Sú mimoriadne univerzálne a kombinujú sa so všetkými druhmi potravín, navyše sú bohaté na bielkoviny a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.

Paradajkový sendvič: Už ste uvažovali o tom, že si paradajku rozdelíte na polovicu a naplníte? Dobrým návrhom je použiť ho s byvolou mozzarellou a bazalkou alebo si dokonca pripraviť domáci hamburger.

Baklažánový sendvič: S paradajkami, taveným byvolím syrom mozzarella, olivami a mletou mamou získate sendvič s neuveriteľnou chuťou a výživnými látkami, ktoré dodajú vášmu každodennému životu zdravie. Baklažán je bohatý na antioxidanty, posilňuje imunitný systém, je dobrý pre srdce, pretože je zdrojom vlákniny, navyše obsahuje minerály, ktoré pôsobia pri stavbe a údržbe kostí.

Cuketový sendvič s nastrúhaným kuracím mäsom: Cuketa je mimoriadne bohatá na draslík, čo z neho robí silné jedlo proti hypertenzii. Zneužívajte kreativitu pri plnení. Použite nastrúhané kuracie mäso, nadrobno nakrájané paradajky, cibuľu a bylinky.

Endive sendvič s cícerovou pastou: Endive je tiež známy ako list, ktorý má veľmi nízke kalórie a je spojencom pri chudnutí. S mierne horkastou príchuťou je možné sendvič pridať k olivovému oleju, cesnaku a bielym syrom, čo prinesie ešte rafinovanejšiu chuť.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny