Počuli ste už o vajíčkovej diéte? S prísľubom zníženia hmotnosti o 10 kg za iba dva týždne je táto metóda jednou z najviac hovorených v súčasnosti medzi tými, ktorí chcú rýchlo schudnúť! Aj napriek všetkým týmto výhodám však zostáva otázkou: je to skutočne zdravá voľba a funguje to naozaj vo všetkých prípadoch?
Aby sme lepšie porozumeli tejto strave, ktorá dala celebritám o čom hovoriť, hovorili sme s odborníčkou na funkčnú výživu Caroline Mirandovou, aby sme zistili jej názor na postup a zistili, či nemôže spôsobiť akýkoľvek druh poškodenia zdravia. Odhlásiť sa!
Pre odborníka na výživu neexistuje žiadne zázračné jedlo, pokiaľ ide o stravu
Ako už z názvu vyplýva, vajíčko je zložkou zodpovednou za úspech tejto diéty - ktorá je založená na konzumácii vareného vajíčka pred tromi hlavnými jedlami dňa (raňajky, obed a večera), okrem kompletného menu. zo zeleniny a ovocia. Jeho účinnosť je odôvodnená skutočnosťou, že jedlo zvyšuje pocit sýtosti organizmu, pretože je bohatý na vlákninu a bielkoviny a tiež na zrýchlenie metabolizmu.
Pre výživovú poradkyňu Caroline Mirandovú však tieto praktiky, ktoré spočívajú v tipovaní jedinej potraviny na chudnutie, nemusia byť ideálne. "Je dôležité zdôrazniť, že neexistuje ani jedno zázračné jedlo, teda to, ktoré bude zodpovedné za vaše chudnutie. Vajíčko musí byť prítomné vo vyváženej strave, s výnimkou ľudí, ktorí sú naň alergickí, pretože v takom prípade prinesie nespočetné množstvo straty “, objasňuje.
Vajcia skutočne zvyšuje sýtosť, ako sľubuje strava
Aj keď nesúhlasíte s praxou spoliehania sa na prísľub účinnosti iba jednej potraviny, odborník na výživu potvrdzuje, že odôvodnenie správneho fungovania vaječnej diéty má zmysel: skutočne vám pomáha pri chudnutí, pretože má schopnosť zvyšovať pocit sýtosti. medzi jedným jedlom a druhým.
Okrem toho tiež potvrdzuje jeho výživovú hodnotu - najmä žĺtok, ktorý je bohatý na karotenoidy, vitamíny a fosfolipid, ktorý sa nazýva fosfatidylserín. Okrem toho, že táto zložka prináša výhody pamäti a koncentrácii, zlepšuje tiež fyzický výkon a znižuje zadržiavanie tekutín a zlý cholesterol.
Je jesť príliš veľa vajec zlé?
Možno ste počuli, že preháňanie množstva vajec počas dňa môže byť pre organizmus zlé - a práve kvôli tomuto bodu je stravovanie často spochybňované. Podľa výživového poradcu by však táto otázka nebola najväčším problémom. Okrem ľudí, ktorí majú alergie alebo majú genetické zmeny v metabolizme tukov - ktorých spotreba sa musí posudzovať individuálne - jedlo nepredstavuje riziká a môže byť spojené so zdravou výživou.
Dodržiavanie nových stravovacích návykov je najlepší spôsob, ako zdravo a efektívne chudnúť
Podľa výživového poradcu je najlepším spôsobom, ako schudnúť, pokus o zmenu stravovacích návykov namiesto dodržiavania diét zameraných na efektívnosť fungovania jednej potraviny. „Pri chudnutí každého človeka je potrebné zohľadniť jeho dodržiavanie nových stravovacích a životných návykov. Hlavným faktorom na dosiahnutie významných výsledkov je konzistentnosť činností súvisiacich s ich cieľom,“ vysvetľuje odborník.
Caroline Miranda navyše upozorňuje, že obmedzená strava, ktorá sľubuje rýchle chudnutie, môže u niektorých ľudí spôsobiť, že budú trpieť účinkom akordeónu. „Metabolizmus je úplne narušený a to ovplyvňuje rýchlosť výsledkov. Preto veľmi obmedzená strava nie je zvyčajne najlepším spôsobom,“ uzatvára.
