Keďže čoraz viac ľudí dodržuje zdravý životný štýl, je bežné, že sa stretnete s pojmom „superpotravina“. Ale koniec koncov, čo je to? Na rozdiel od toho, čo si tu môže veľa ľudí myslieť, nemáme jedlo, ktoré samo o sebe prevyšuje všetky ostatné, ale jedlá, ktoré sú mimoriadne výživné a majú toľko výhod, ktoré prospievajú rôznym častiam tela a pomáhajú predchádzať rôznym chorobám. Ste presvedčení, že by mali byť súčasťou vášho denného jedálnička? Zoznámte sa teda s niektorými, ktoré by ste mali často konzumovať:
Acai predchádza problémom v zažívacom a kardiovaskulárnom systéme
Rovnako ako ostatné potraviny na tomto zozname, aj pre açaí nie je nedostatok výhod. V prvom rade je bohatý na vitamíny C a E, čo ukazuje, že je to silný antioxidant. To znamená, že bojuje proti voľným radikálom, zabraňuje oxidácii buniek a následne problémom, ako je predčasné starnutie a veľmi vážne choroby, ako je rakovina. Má tiež dobré množstvo vlákniny, čo umožňuje tráviacemu systému lepšie pracovať.
Mimochodom, viete, prečo je acai fialová? Je to preto, lebo má veľa antokyanov, živiny zodpovednej za toto sfarbenie. Táto látka prispieva k dobrému zdraviu srdca, pretože zlepšuje prietok krvi a zabraňuje kardiovaskulárnym problémom. Ovocie je tiež považované za skvelý energizátor, uľahčuje menštruačný cyklus a dokonca pomáha v boji proti bipolarite! Máte pochybnosti o tom, že ide o superpotravinu?
Kakao je dobré pre črevnú flóru a reguluje úzkosť
Aj keď čokoládu pozná každý, nie každý ochutnal kakao v nature , čo je škoda, keďže je to aj superpotravina. Po prvé, má prebiotické a probiotické vlastnosti, ktoré umožňujú správnemu fungovaniu čreva priamym účinkom na črevnú flóru.
Kakao je tiež bohaté na flavonoidy, ktoré okrem toho, že sú antioxidanty, tiež pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL) a zvyšovať hladinu dobrého (HDL). Predchádza sa tak infarktu a ďalším kardiovaskulárnym problémom. Ďalšou výhodou je, že pomáha zvládať úzkosť, čo tiež znižuje nadmerné stravovanie.
Orechy sú bielkovinové a bohaté na omegy 3 a 6
Veľkou výhodou vlašských orechov je to, že sú bohaté na omegy 3 a 6. Je známe, že tieto dve esenciálne mastné kyseliny pomáhajú pri raste svalov a zabraňujú problémom v kĺboch aj neurologicky. Orechy majú tiež dobré množstvo bielkovín, čo je vynikajúce pre vegetariánov, ktorí nekonzumujú bielkoviny živočíšneho pôvodu. V konečnom dôsledku zabraňujú kardiovaskulárnym problémom a pomáhajú znižovať LDL.
Quinoa predchádza osteoporóze a anémii
Vedeli ste, že quinoa je súčasťou jedálnička NASA? Teraz si môžete začať predstavovať, prečo je to superpotravina, však? Okrem toho, že je bohatý na omega 3 a 6 a pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, stále obsahuje dobré množstvo vitamínov a minerálov. Z týchto živín môžeme vyzdvihnúť komplex B, vápnik, železo a zinok. Vďaka tomu quinoa nielen umožňuje telu správne správne fungovanie, ale tiež predchádza osteoporóze, anémii a dokonca pomáha v procese hojenia. V skutočnosti je taký silný, že sa považuje za trend na organickom trhu.
Sladký zemiak dodáva energiu bez zmeny hladiny cukru v krvi
Sladké zemiaky sú vo všeobecnosti kombináciou výživných látok, ktoré už boli spomenuté v iných potravinách na tomto zozname. Napríklad má vitamín E - silný antioxidant -, je bohatý na vlákninu, pomáha regulovať hladinu cholesterolu a predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam. Výhodou však je, že dodáva energiu vďaka svojim zdravým sacharidom, ktoré nemenia hladinu cukru v krvi.
Špenát je bohatý na vitamíny a minerály
Ak hľadáte špenát ako rastlinný proteín, je to určite dobrá voľba! Je tiež zdrojom fosforu a vitamínu A. Minerál prispieva k správnemu fungovaniu metabolizmu, pôsobí priamo na tvorbu DNA a RNA a tiež reguluje hladinu pH krvi. Vitamín pomáha videniu a zlepšuje zdravie pokožky a vlasov. Za zmienku tiež stojí, že špenát obsahuje dobré množstvo vápniku a vitamínov skupiny B, ktoré už boli uvedené v tomto zozname.
