Absencia niektorých živín v tele môže viesť k niekoľkým zdravotným problémom, viete? Známym príkladom je anémia, ochorenie spôsobené nedostatkom železa. Čo však veľa ľudí nevie, je, že absencia vitamínu D môže byť zodpovedná aj za niekoľko problémov - týkajúcich sa pevnosti kostí a dokonca aj kardiovaskulárneho a dýchacieho systému. Na lepšie vysvetlenie tohto problému sme pripravili príbeh, ktorý hovorí o hlavných chorobách spôsobených nedostatkom vitamínu D a o tom, ako im predchádzať. To znamená, ako zvýšiť dennú spotrebu tejto živiny. Odhlásiť sa!
1. Osteomalácia je ochorenie, ktoré u dospelých spôsobuje svalovú a kostnú slabosť
Osteomalácia je spôsobená hlavne nedostatkom vitamínu D v tele a je ochorením kostí, ktoré môže postihovať dospelých a spôsobovať slabosť (svaly aj kosti), bolesti svalov a kŕče. Za zmienku stojí, že vitamín D je zodpovedný za reguláciu absorpcie vápniku (minerál, ktorý posilňuje štruktúru kostí). Preto pri nedostatku tohto vitamínu sú problémy spojené s kosťami čoraz častejšie.
2. Rachitída sa prejavuje v detstve, spôsobuje slabosť a deformáciu kosti
Rovnako ako osteomalácia, aj rachitída je ochorenie, ktoré ovplyvňuje štruktúru kostí a svalov. Prejavuje sa v detstve a môže spôsobiť celý rad problémov: spomalenie rastu, svalová slabosť, bolesť a v niektorých prípadoch dokonca deformácia kostry. Stáva sa to kvôli demineralizácii kostí - to znamená, že nedostatok vitamínu D zhoršuje vstrebávanie vápniku, čo má za následok jeho oslabenie. Preto je veľmi dôležité, aby deti mali kvalitnú stravu (bohatú na vápnik a vitamín D) a aby sa pravidelne opaľovali.
Obs.: Existujú tiež zriedkavé prípady, keď sa dieťa narodí s rachitikou. Tento problém je však väčšinou spôsobený nedostatkom vitamínu D a vápniku.
3. Astmatické záchvaty môžu byť spôsobené nedostatkom vitamínu D.
Mnoho ľudí nevie, ale nedostatočná konzumácia vitamínu D môže mať vplyv aj na ochorenia dýchacích ciest, napríklad na astmu. Mnoho vedeckých výskumov poukazuje napríklad na to, že absencia tohto vitamínu má tendenciu zvyšovať riziko astmatických záchvatov u detí a dospelých. Podľa štúdie zverejnenej na Federálnej univerzite v São Paulo (UNIFESP) môžu byť gény spojené s astmou regulované vitamínom D. Preto sa táto živina považuje za dôležitú pre ľudí trpiacich dýchacími problémami.
4. Nedostatok vitamínu D môže súvisieť s cukrovkou 2. typu
Funkcií, ktoré vitamín D v tele vykonáva, je veľa (a veľmi dôležitých). Okrem toho, že pomáha vstrebávaniu vápnika, prispieva napríklad aj k metabolizmu glukózy. Mnohé štúdie preto poukazujú na to, že nedostatok tohto vitamínu môže súvisieť s cukrovkou 2. typu (keď telo stále produkuje inzulín, ale nedostatočne). Konzumáciou dobrého množstva vitamínu D je telo schopné lepšie vstrebávať glukózu, a tak lepšie zvládať túto chorobu.
Bonus: konzumácia vitamínu D pomáha predchádzať reumatoidnej artritíde a problémom s vysokým cholesterolom
Vedeli ste, že konzumácia vitamínu D môže pomôcť zabrániť mnohým zdravotným problémom? Reumatoidná artritída je pre tých, ktorí nevedia, zápalové ochorenie, ktoré napáda kĺby a spôsobuje ich bolesti a slabosti. Aj keď nie je známa žiadna príčina tohto ochorenia, je známe, že môže súvisieť s absenciou vitamínu D, pretože zvyšuje riziko vzniku artritídy. Okrem toho tento vitamín pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL), a preto je indikovaný na prevenciu problémov s krvným obehom.
Ako zvýšiť spotrebu vitamínu D?
Na zvýšenie hladiny vitamínu D v tele je nevyhnutné jesť ryby (napríklad tuniaky a sardinky), vajcia, mlieko, pečeň, kokosový olej, huby a ďalšie potravinové zdroje živín. Stojí však za zmienku, že najdôležitejším odporúčaním je dostať sa na slnko každý deň - koniec koncov sú to slnečné lúče, ktoré stimulujú vstrebávanie vitamínu D v tele.