Naklíčené jedlo: Viac zdravia a ochrana pre váš život. Pozrieť vaše výhody!

Hľadanie zdravého stravovania prechádza našimi životnými rozhodnutiami. V skutočnosti však najviac počúvame spôsoby, ako tento cieľ dosiahnuť praktickým, ľahkým a čoraz prirodzenejším spôsobom. Z tohto dôvodu a z toho dôvodu klíčené potraviny prinášajú všetko, čo potrebujeme na posilnenie a obranu organizmu. Pochopte viac a uvidíte jeho hlavné výhody!

Proces klíčenia potravy prebieha v semenách alebo zrnách, kde sa začína tvorba novej rastliny. Táto akcia spolupracuje na potencovaní živín, lepšej kvalite potravín a tiež ponúka veľkú účinnú schopnosť tela pri trávení a vstrebávaní týchto nových vlastností. „Nie je nič zdravšie ako živé jedlo bez procesu rafinácie, industrializácie a jedla, aké nám dáva príroda,“ zdôrazňuje odborníčka na výživu Paola Lisboa.

Aké sú výhody naklíčených potravín?

Pretože obsahujú málo kalórií a veľa bielkovín, veľké množstvo vlákniny (rozpustnej aj nerozpustnej) pomáha pri zdravých a prirodzených procesoch chudnutia, ako vysvetľuje Dr. Paola: „Naklíčené zrná pomáhajú v procese chudnutia, pretože väčšina z nich sa skladá z vlákna, ktoré zvyšujú pocit sýtosti “, zdôrazňuje profesionál.

Sú tiež mimoriadne bohaté na vitamíny skupiny B, vitamíny A a C, ako aj na minerály, napríklad železo. Majú vysoký obsah antioxidantov, uľahčujú trávenie a pôsobia v boji proti vysokému cholesterolu. Najlepšie zo všetkého je, že zlepšujú náladu. „Niektorí ľudia nemôžu konzumovať napríklad vlákna, ako je fazuľa, pretože často vytvárajú plyny, ale u vyklíčených zŕn sa to nestane,“ hovorí doktorka Paola.

Poznajte zrná, ktoré sa dajú klíčiť

Semená: quinoa, ľanové semienko, tekvica, slnečnica a sezam.

Olejnaté semená: para orechy, kešu orechy, mandle a vlašské orechy.

Zelenina: Žerucha, reďkovka, cesnak, mrkva a repa.

Strukoviny: Azuki fazuľa, hrášok, sója, cícer a šošovica.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny