Poznáte vesmír rastlinných olejov? Kokos, repka, mandle, avokádo a tak ďalej ... Existuje veľa druhov, veľmi chutných a plných prospešných vlastností. Najmä svetlicový olej sa extrahuje zo semien svetlicovej rastliny (malé, so žltými kvetmi) a môže sa použiť niekoľkými spôsobmi. Je bohatý na minerály, vitamíny a živiny nevyhnutné pre zdravie tela. Chcete tento olej lepšie poznať? Uviedli sme niekoľko výhod a samostatné tipy, ako ho konzumovať každý deň.
Svetlicový olej je bohatý na vitamín E, ktorý má veľkú antioxidačnú aktivitu
Jednou z hlavných výhod svetlicového oleja je, že je zdrojom vitamínu E, dôležitého antioxidantu pre organizmus. To znamená, že pomáha bojovať proti starnutiu buniek, blokuje škody spôsobené voľnými radikálmi a posilňuje telo. Okrem toho je vitamín E tiež prospešný pre zdravie srdca a imunitu všeobecne.
Je zdrojom mastných kyselín (ako omega 6 a omega 9)
Ďalším pozitívom svetlicového oleja je, že je zdrojom esenciálnych mastných kyselín pre organizmus - napríklad omega 6 pomáha pri hojení, bojuje proti nadmernej hladine glukózy v krvi a „zlému“ cholesterolu (LDL), posilňuje imunitu a tiež bojuje s vysokým krvným tlakom. Omega 9 má naopak protizápalový účinok, predchádza kardiovaskulárnym chorobám a tiež pomáha zvyšovať koncentráciu „dobrého“ cholesterolu (HDL). Tieto mastné kyseliny navyše stimulujú spaľovanie tukov, a preto sa na tento účel často používa svetlicový olej.
Na dochutenie šalátov a zeleniny použite svetlicový olej
Ak chcete do svojej stravy zahrnúť všetky vlastnosti svetlicového oleja, dobrým tipom je používať ho na každodenné korenie šalátov a zeleniny. Okrem toho sa ale olej môže používať aj na vyprážanie, pričom nahradzuje maslo a hydrogenované oleje. Dennou konzumáciou svetlicového oleja môžete zlepšiť hladinu cholesterolu, zmierniť zápal a dokonca kontrolovať hladinu glukózy v krvi.
Poznámka: Okrem toho, že sa svetlicový olej používa priamo na varenie, môže sa konzumovať aj vo forme kapsúl. Pred začatím konzumácie však nezabudnite na konzultáciu s lekárom.
Môže byť použitý ako zvlhčovač pokožky
Okrem toho, že sa svetlicový olej používa v potravinách, je tiež vynikajúci na prípravu hydratačných krémov na tvár. Pretože je bohatý na antioxidanty (vitamín E), linolovú a olejovú kyselinu (omega 6 a omega 9), pomáha v boji proti starnutiu pokožky a zaisťuje dobrú hydratáciu. Mnoho ľudí používa tento olej na prípravu pleťových masiek s inými prírodnými zložkami alebo bežnými zvlhčovačmi. Tu je tip!
