Keď hovoríme o jedle a športovej výžive, športovci si vždy pamätajú niektoré zložky: ovocie, semená a cereálie, izotonika, prírodné doplnky ... Vedeli ste však, že naša denná káva môže byť tiež súčasťou tohto zoznamu? Áno, niekoľko štúdií v športovej oblasti ukazuje, že kofeín má silné účinky na posilnenie tela, zlepšenie kapacity a fyzického výkonu.
Či už sa konzumuje pred alebo po tréningu, malé množstvo kofeínu môže pre telo generovať vynikajúce výsledky, ako napríklad zvýšenie hladiny energie a dispozície a tiež pôsobenie na prirodzené chudnutie, pretože látka pôsobí priamo na reakcie metabolické procesy organizmu.
„Kofeín prináša telu výhody, znižuje pocit ospalosti a únavy, zvyšuje psychické spracovanie, prispieva k koronárnemu zavlažovaniu, zlepšuje koncentráciu a pamäť, optimalizuje reakčný čas a vykonáva funkciu vazokonstrikcie mozgovej vaskulárnej časti. ak to nestačilo, má kofeín analgetické vlastnosti a zmierňuje účinky bolesti, “dopĺňa odborníčka na výživu Bianca Sermarini.
5 Výhody kofeínu pre tých, ktorí sa venujú fyzickým aktivitám
1 - Zlepšite náladu: Trochu kofeínu napríklad ráno môže pomôcť pri vyčerpanosti lenivosti z posilňovne. Šálka kávy alebo čaju pred tréningom tiež zlepšuje výkon pri vykonávaní činností, pretože látka tiež stimuluje adrenalín.
2 - Znižuje bolesť svalov: Pre tých, ktorí sa vracajú k aktívnemu fyzickému cvičeniu, je prvý týždeň vždy bolestivý, takže kofeín môže tiež pomôcť zmierniť počiatočnú bolesť pri cvičení, pretože látka má relaxačné a analgetické účinky na svalstvo.
3 - Stimuluje koncentráciu: Kofeín urýchľuje a dodáva telu veľké množstvo energie a zároveň zanecháva naše telo v stave maximálnej bdelosti a zvyšujú sa zmysly. To zlepšuje schopnosť koncentrácie a uľahčuje správne vykonávanie cvikov.
4 - Funguje ako svalový doplnok: Spotreba kofeínu je spojená s absorpciou vápniku, minerálu zodpovedného za prispievanie k svalovým funkciám, vývoj kostí a svalových formácií.
5 - Poskytuje zdravé chudnutie: Pretože je to termogénna látka, kofeín urýchľuje metabolizmus a spolu s cvičením pravidelných fyzických aktivít pomáha pri prirodzenom chudnutí.
Zdroje kofeínu: viete, kde látku nájsť
Aj keď hlavným zdrojom kofeínu je kávové zrno, látku je možné nájsť aj v iných potravinách. Čierne a zelené čaje sú okrem čokolády s vyššou koncentráciou kakaa (70%) ďalšími dobrými príkladmi týchto zdrojov.
"V káve môžete očakávať, že z priemernej šálky dostanete asi 95 mg kofeínu, pretože je to najväčší diétny zdroj kofeínu. Obsah kofeínu v káve však závisí od mnohých rôznych faktorov, ako je veľkosť dávky, druh kávových zŕn, spôsobu praženia zŕn alebo druhu kávy, “opakuje Bianca Sermarini.
Aké preventívne opatrenia by sme mali robiť pri nadmernej konzumácii kofeínu?
Podľa odborníka na výživu by ľudia so srdcovým rizikom mali konzumovať opatrne, nepresahujúc dve šálky kávy denne alebo 400 mg kofeínu. „Viac ako 400 mg denne môže jednotlivca vystaviť riziku nepriaznivých účinkov, ako je zvýšené močenie, vyčerpanie, blokovanie vstrebávania horčíka, bolesti hlavy a migrény, problémy so spánkom a zvýšený krvný tlak,“ varuje Bianca Sermarini.
