5 receptov s tekvicovými semiačkami, ktoré sa líšia v dennom menu

Vedeli ste, že pomocou tekvicových semienok môžete pripraviť niekoľko receptov? Mnoho ľudí má stále vo zvyku odhodiť túto časť ovocia, ale je to veľká chyba. Zdroje omega 3, zinku, horčíka, železa, vitamínov skupiny B, A, E a antioxidantov, tekvicové semiačka majú čo dodať do jedálnička a dajú sa do našej stravy zaviesť rôznymi spôsobmi. Chcete sa naučiť, ako ich používať každý deň? Uviedli sme 5 receptov s tekvicovými semienkami, aby ste ich mohli v jedálničku obmieňať. Odhlásiť sa!

1. Chleby posypané tekvicovými semienkami sú výživnejšie a chutnejšie

Ak ste súčasťou tímu, ktorý rád pripravuje domáce chleby, musíte použiť tekvicové semiačka! Pomáhajú robiť cesto výživnejším a dodávajú mu neuveriteľnú chuť. V ideálnom prípade by ste mali pripraviť cesto normálne a pred pečením posypať semiačkami - teda pečte ich spolu s cestom a dozlatista.

2. Čo tak podať pečené tekvicové semiačka ako predjedlo?

Tekvicové semiačka (samy o sebe) už fungujú ako veľké predjedlo, viete? Na prípravu tohto občerstvenia ich rozložíme na misu, pridáme trochu oleja, osolíme a dáme ich zapiecť do rúry. Počkajte pár minút a je to! Môžete im slúžiť ako zdravý aperitív na stretnutiach priateľov. Čo takto?

3. Z tekvicových semiačok urobte múku

Už ste niekedy premýšľali o príprave domácej múky z tekvicových semien? Dobrá správa je, že sa to dá tiež ľahko urobiť: semená dajte pražiť, kým nie sú zlatohnedé, a potom ich vyšľahajte v mixéri. Vytvoreným prachom oddeľte sito a je to! Najlepšie na tom je, že túto múku je možné použiť niekoľkými spôsobmi: na prípravu chleba, dochutenie šalátov, džúsov, vitamínov a jogurtov. Je to skvelý spôsob, ako obohatiť stravu!

4. Na prípravu pesto omáčky použite tekvicové semiačka

Pri príprave pesto omáčky (napríklad na zvýšenie cestovín alebo mäsa) je ďalším zaujímavým tipom použitie tekvicových semien. Budete potrebovať bazalku, cesnak, olivový olej, čierne korenie, citrónovú šťavu, parmezán a pečené tekvicové semiačka. Všetky suroviny rozšľahajte v mixéri alebo v procesore a máte hotovo. Je to chutné!

5. Sušienky z tekvicových semien slúžia ako zdravé občerstvenie

Ďalším zaujímavým návrhom je pripraviť zdravé sušienky pomocou tekvicových semien. Pripravte cesto s ovsenými vločkami, kakaom, hnedým cukrom a tekvicovými semiačkami na dozdobenie. Cesto (v tvare guličiek) dáme do formy a potom už len vyberieme do rúry. Semená zozlatnú a dodajú šmrnc.

Poznámka: Na prípravu cesta na sušienky môžete použiť aj domácu tekvicovú múku.

Bonus: použite tekvicové semiačka na okorenenie ovocia a jogurtu

Tekvicové semiačko sa dá ľahko zjesť aj na raňajky. Našim tipom je pripraviť si denne zmes cereálií, olejnatých semien a semien na ochutenie ovocných šalátov a jogurtov. Pri príprave tejto zmesi zostavíte akúsi výživnú a super zdravú granolu. Tu je tip!

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny