Ovocie je najlepším dezertom v lete

Aký je váš obľúbený dezert? Ak ste Brazílčan a hľadáte energiu, váš život bude mať pravdepodobne svoju odpoveď! Podľa Brazílskej asociácie nutrológie (Abran) každý štvrtý obyvateľ krajiny najradšej ochutná ovocie po jedle. Podľa údajov agentúry, hlavne počas leta, dáva 56% žien a 44% mužov prednosť ovociu, a to nielen pre lahodnú chuť pochúťok, ale aj pre výživové, osviežujúce a rehydratačné faktory pokrmov počas najteplejšej sezóny roka. rok.

Či už v prírodnom stave, konzervované alebo pridávané do sladkostí, koláčov, zmrzliny a koláčov, ovocie so sebou prináša arzenál základných výživných látok pre organizmus, predovšetkým preto, aby nahradili energie „ukradnuté“ vysokými teplotami sezóny. Podľa výživovej poradkyne Alice Figueiredo je konzumácia ovocia prvoradá a mala by byť súčasťou každej stravy. Jedlo by malo byť pre ňu súčasťou každého jedla a malo by byť z dezertu zdravou voľbou ako doplnok výživy.

"Niet pochýb o tom, že ovocie sa považuje za najlepšiu voľbu dezertu. V porovnaní s inými potravinami má veľké výhody, ktoré sa neobmedzujú iba na ich chuť a pohodu, ktoré poskytujú. Podľa zloženia môžu obsahovať tráviace vlastnosti." , ako sú slivky, ananás a papája, a dokonca optimalizujú vstrebávanie niektorých minerálov obsiahnutých počas jedla, ako napríklad ovocie bohaté na vitamín C, ktoré optimalizuje vstrebávanie železa obsiahnutého v potravinách rastlinného pôvodu “, zdôraznil odborník na výživu, ktorý zdôrazňuje niektoré kulinárske špeciality, ktoré môžu pochúťky predstavovať. „Brazílske leto je ťažké a plody sú osviežujúce, najmä ak sú spojené s niektorými bylinami, napríklad s mätou.Stále existuje možnosť vytvoriť niekoľko receptov na dezerty obsahujúce tieto chutné klenoty prírody! “, Uzavrel.

Pamätajte na 5 chutných ovocných receptov a pripravte si dezert!

Organický ovocný šalát so želatínou

Jogurtový nanuk s bobuľami

Dlažba hrozna a čokolády

Jablkový a granolový koláč

Celý banánový muffin s čokoládovou omáčkou

POZNÁMKA: Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča 400 gramov ovocia denne, čo zodpovedá 5 porciám. Ľudia trpiaci zlyhaním obličiek by sa mali vyhnúť konzumácii hviezdicového ovocia , pretože ovocie obsahuje toxín, ktorý obličky nedokážu vylúčiť a môžu pôsobiť na nervový systém a spôsobovať záchvaty.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny