Odporúčaný produkt
Organické hrozienka Taeq 200g
Keď udrie tá chuť na sladké, je ťažké odolať hladu, však? Či už v dezertoch po hlavných jedlách alebo v poludňajších hodinách, ako špeciálne občerstvenie, zdá sa, že sú určité časy, kedy si naše jedlo osladiť. Zistite preto, aké sú najvhodnejšie možnosti pre tieto chvíle a denná nevyhnutná starostlivosť o konzumáciu týchto pochúťok.
Malý kúsok čokolády, mix ovocia alebo olejnatých semien ... Existuje vhodný čas na každú z týchto dávok v našej zdravej výžive? Áno, vždy existuje! Podľa odborníka na výživu Glasiele Medeiros sa sladkosti - najmä najkalorickejšie - môžu dokonca konzumovať mierne, po kompletnom a rozmanitom jedle, pokiaľ sú bohaté na živiny, ktoré prispievajú k našej pohode:
"Týmto spôsobom sa cukor vstrebáva pomalšie, čím sa zabráni zvýšeniu hladiny glukózy v krvi a inzulínu. Ďalej, keďže sladkosti majú tendenciu byť kalorickejšie, keď je človek najskôr s jedlom spokojný, cíti sa viac sýty a má tendenciu prijímať množstvo." menšie ako to, čo by konzumovali, keby sa držali nalačno alebo nahradili jedlo sladkosťami, “vysvetľuje odborník.
Občerstvenie alebo dezert: Prezrite si odporúčané sladkosti!
Podľa odborníka na výživu sa sladkosti považujú za dezerty, keď sa konzumujú po hlavných jedlách, napríklad po obede a večeri. Občerstvenie by na druhej strane malo pozostávať z potravín, ktoré pomáhajú predchádzať hladu po nasledujúcom jedle: „Okrem toho sa neodporúča konzumácia sladkostí koncentrovaných v cukroch a nasýtených a trans-tukoch“, dodáva odborník zdôrazňujúc však dobrú škálu nových verzií zdravších a menej kalorických sladkostí:
„V súčasnosti existuje široká škála sladkostí s lepšou výživovou kvalitou, pripravených z prírodných surovín a bez pridania cukrov alebo umelých sladidiel, ktoré je možné konzumovať prípadne ako súčasť zdravej a vyváženej stravy,“ dodáva odborník.
- Občerstvenie: Medzi raňajkami a obedom, ako popoludňajšie občerstvenie alebo na dokončenie večere, označuje Glasiele Medeiros sušené alebo čerstvé ovocie, ako sú hrozienka, marhule, slivky a hrozienka. „V sprievode gaštanov, orechov alebo mandlí je dobrá voľba na občerstvenie, pretože majú okrem praktického transportu a konzumácie aj vysoký obsah výživných látok a veľkú sýtosť,“ hovorí odborník na výživu.
- Dezerty: Pre tých, ktorí nedokážu odolať tomuto vynikajúcemu doplnku k hlavným jedlám, Dr. Glasiele naznačuje: „Najlepšie možnosti pre každodenné dezerty sú čerstvé ovocie, najlepšie také, ktoré je v období zberu, pretože sú výživovo bohatšie a majú nižšie náklady, “analyzuje.A čokoláda? Môžeš?
Pre tých, ktorí sa nevzdajú čokolády, je tu však dôležité odporúčanie: „Horké čokolády (70% alebo viac kakaa), ak sú konzumované s mierou, poskytujú zdravotné výhody a sú dobrou možnosťou dezertu“, zdôrazňuje Glasiele.Ďalšie odporúčania - Pre spoločnosť Glasiele je dôležité zdôrazniť, že konzumácia sladkostí by mala byť príležitostná a vyhradená pre špeciálne situácie. „Pokiaľ je to možné, mali by sa uprednostňovať domáce prípravky, pretože neobsahujú toľko chemických látok,“ uzatvára expert.
* Glasiele Medeiros (CRN 4 09101150) je pracovník klinickej výživy pracujúci v nemocnici a v súkromnej ordinácii. Vyštudovala UERJ (Univerzita v štáte Rio de Janeiro) a je absolventkou funkčnej klinickej výživy v VP Centre pre funkčnú výživu. Instagram: / glasimedeirosnutri
