7 výhod slnečnicového semena, ktoré vás presvedčia o jeho konzumácii

Zahrnutie semien a olejnatých semien do šalátov, cestovín, omeliet a iných receptov do každodenného života je skvelým tipom na obohatenie jedálnička. Napríklad slnečnicové semienko má veľa vlákniny, vitamínov a minerálov, vďaka ktorým je strava výživnejšia. Okrem toho môžete rôznym jedlám pridať väčšiu príchuť. Aby sme vás povzbudili k tomu, aby ste sa v kuchyni viac varili a hľadali prírodné alternatívy, pripravili sme príbeh hovoriaci o výhodách slnečnicového semena. Odhlásiť sa!

Nakoniec, na čo je slnečnicové semienko?

Toto semeno je extrahované zo slnečnicového kvetu (rastlina pôvodom z Južnej Ameriky), je mimoriadne výživné a všeobecne sa používa na zvýšenie receptúry - šaláty, omáčky, domáce paštéty, cestoviny, rizota, chleby, koláče, sušienky a rôzne predjedlá. Rovnako ako mnoho semien, aj slnečnica je zdrojom esenciálnych mastných kyselín, vitamínov, minerálov a ďalších živín nevyhnutných pre fungovanie tela.

1. Slnečnicové semienko je prospešné pre zdravie srdca

Pretože má slnečnicové semienko vysoký obsah prospešných tukov (napríklad omega 6 a 9), vitamínu E, dôležitých vlákien a minerálov, považuje sa za skvelého spojenca pre zdravie srdca. Okrem toho, že pomáha regulovať hladinu cholesterolu, je toto semeno bohaté na antioxidanty, ktoré chránia srdcové bunky pred predčasným starnutím.

2. Zvyšuje sýtosť a pomáha pri chudnutí

Ďalším pozitívnym bodom slnečnicového semena je to, že zaručuje sýtosť, pretože má vysoký obsah vlákniny a bielkovín, čo pomáha pri chudnutí a tiež pri kontrole hladiny glukózy v krvi - preto je indikované aj pre potraviny diabetikov. Dobrým tipom je použiť toto semienko na prípravu farebných šalátov, cestovín, omáčok a dokonca aj farofas. Je to vynikajúce a veľmi výživné!

3. Prispieva k detoxikácii tela

Pokiaľ ide o udržiavanie pečene v dobrom stave a o správnu detoxikáciu tela, môže byť slnečnicové semienko veľmi užitočné. Je to preto, lebo je zdrojom antioxidačných látok (napríklad vitamín E) a spolu s ďalšími prírodnými zložkami, ako je hlávkový šalát, kapusta a uhorka (prítomné napríklad v zelenom šaláte), má silné detoxikačné účinky.

4. Dobré pre pokožku, vlasy a nechty

Vedeli ste, že slnečnicové semienko prospieva zdraviu vašej pokožky, vlasov a nechtov? Má vysoký obsah vitamínu E - antioxidačnej látky, ktorá bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov, zabraňuje predčasnému starnutiu (napríklad oddiaľuje výskyt vrások) a kardiovaskulárnym, pľúcnym a iným ochoreniam súvisiacim s degeneráciou buniek.

5. Pomáha pri posilňovaní kostí a svalov

Pretože má dobrú koncentráciu horčíka, selénu, fosforu, vápnika a bielkovín, slnečnicové semienko veľmi pomáha pri posilňovaní kostí a svalov, čo je určené pre tých, ktorí veľa cvičia, pretože tiež dodáva telu energiu.

6. Pôsobí protizápalovo a pomáha zmierňovať bolesť

Na ošetrenie ložísk zápalu a na zmiernenie možnej bolesti môže byť užitočné aj slnečnicové semienko. Je to preto, lebo je zdrojom vitamínu E a ďalších antioxidačných látok, ktoré pomáhajú zmierňovať opuchy, liečiť zápaly a zlepšovať možné bolesti svalov. Zaujímavé, že?

7. Dokáže liečiť migrény, stres a úzkosť

Pretože je slnečnicové semienko zdrojom horčíka a tryptofánu (aminokyselinový prekurzor serotonínu, „hormónu šťastia“), pomáha zabezpečovať dobrú náladu a pomáha pri liečbe problémov, ako je stres, úzkosť a nespavosť. migrény a urobte svoju myseľ pokojnejšou. Čo tak začleniť toto semienko do svojej každodennej stravy?

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny