August je Deň otcov! A dobrý obed s rodinou je vždy viac ako zvláštny spôsob oslavy dátumu. Z tohto dôvodu pripravila Conquiste Sua Vida zdravé menu s niektorými z našich lahodných a výživných receptov, vďaka ktorým budú vaši veční hrdinovia v skvelej kondícii a spokojní!
Veľkým tajomstvom tohtoročného jedálnička ku Dňu otcov je rozmanitosť výživných látok oddelených a distribuovaných v pokrme, ktoré jedlu dodávajú viac zdravia, samozrejme samozrejme aj viac farieb a chutí. Podľa výživovej poradkyne Caroline Codonho sú potraviny bohaté na omega-3 a antioxidanty dôležité v každom veku, pre mužov nad 40 rokov sú však nevyhnutné.
„Diéta s antioxidačnými vlastnosťami má preventívnu úlohu a okrem zlepšenia eliminácie toxínov nahromadených v tele aj pri znižovaní poškodenia,“ vysvetľuje odborník. Podľa Caroline sú ďalšou veľmi dôležitou potravinou pre zdravie mužov v tejto vekovej skupine rajčiaky, ktoré pôsobia pri prevencii niektorých nádorov. Odborník na výživu navyše upozorňuje, že sa oplatí investovať aj do vlákniny prítomnej v celých zrnách, ako je ovos a hnedá ryža, ktoré zabezpečujú dobré fungovanie čriev, a do gaštanov, ktoré s mierou majú vynikajúcu ochrannú funkciu pre srdce. ““ veľa ovocia a zeleniny je dobré pre všetky vekové kategórie, ale ochranné jedlá sú pre rodičov ešte prospešnejšie, “upozorňuje.
Tmavozelená, oranžová, červená a žltá zelenina, ako aj kvalitné ovocie a tuky (olivový olej, avokádo, gaštany) sa môžu konzumovať, kedykoľvek je to možné, pretože to prispieva iba k dobrému zdraviu a pohode. Týmto spôsobom sú možnosti, ktoré obsahujú ryby, ovocie a kvalitný olivový olej, veľmi vítané. Špička je teda farebnejšia, tým kvalitnejšia! Poďme teda na návrh ponuky!
Zdravé menu na Deň otcov
Predjedlo: Organický šalát ako príloha. Šalát vždy zafarbí stôl a ponúka rozmanité živiny, ideálne pre zdravé a chutné jedlo. Použité listy sú skvelým zdrojom vlákien, ktoré zlepšujú črevný tok a poskytujú pocit sýtosti. Jogurt je bohatý na bielkoviny a ovocie má vysokú antioxidačnú silu, ktorá spomaľuje starnutie a bojuje proti rôznym chorobám.
Hlavné jedlo: Vyrobené z bio zeleniny a údeného pstruha. Táto sladkovodná ryba je bohatá na omega 3 a je široko používaná v diétnych receptoch na chudnutie. Veľmi ľahká a výživná pochúťka je dôležitým spojencom pri kontrole hladín cholesterolu, ktorý bojuje so srdcovými problémami a hypertenziou.
Na pitie: Zdravá verzia klerikotského vína! Ak váš otec rád ochutnáva dobré víno, môžete staviť na lahodný Clericot. Táto zdravá verzia, pôvodom z Francúzska a plná ovocia, je ideálna na udržanie aktuálnej hydratácie.
Dezert: Zdravá čokoládová pena s gaštanmi z Pará. Takéto menu potrebuje „veľké finále“ ! A čokoláda vždy dobre padne, však? Táto pena okrem toho, že je krásna a zdravá, je tiež vynikajúca a pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL).
