Výhody kivi, známe nielen svojou krásou a zelenou farbou, ale aj veľmi zvláštnou chuťou, presahujú rámec zdobenia ovocných šalátov, ktoré tradične konzumujeme v dezertoch. Toto ovocie čínskeho pôvodu je vynikajúcim zdrojom draslíka a môže priniesť niekoľko zdravotných výhod, a to prírodným a veľmi chutným spôsobom!
Kiwi, zdroj vlákniny a bielkovín, má obrovskú výživovú hodnotu. Okrem toho, že je to nízkokalorické ovocie, robí ho efektívnym aj pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Ďalšou výhodou tejto potraviny je, že je prírodne organické a nachádza sa na zozname ovocia, ktoré najviac odoláva mnohým zvyškom pesticídov.
"Kiwi pomáha imunite, je dobré pre zrak, pomáha správnemu fungovaniu čreva a má nízky glykemický index. Okrem toho, že je skvelé pre pokožku, reguluje krvný tlak a pomáha pri trávení," zdôrazňuje výživová poradkyňa Fernanda Bortolonová.
Zaujímavosťou kivi je, že keď je zrelé, nemalo by sa uchovávať mimo iného ovocia, a to ani v chladničke alebo mrazničke, pretože je veľmi citlivé na plynný etylén emitovaný týmito druhmi ovocia a môže príliš dozrieť. Nižšie uvádzame päť jednoduchých spôsobov, ako konzumovať kivi v každodennom živote a využívať jeho výhody!
Rôzne možnosti dennej spotreby kivi
1- Jesť so šupkou: Kivi so šupkou, akoby to bolo jablko, je plné vitamínu C, ktorý zvyšuje imunitu a odbúrava stres, prospieva tiež pokožke a prispieva k spaľovaniu tukov.
2 - Nakrájajte uprostred ovocia a jedzte z lyžice: Ľahko sa oddelia od šupky, takže spôsob stravovania je praktický.
3 - Olúpte ovocie a nakrájajte na plátky: Ak chcete jesť ovocie radšej bez domu, skvelou alternatívou je pridať ľanové semienko, chia alebo iné cereálie podľa vášho výberu.
4 - Príprava džúsu alebo smoothie: Skvelou možnosťou je aj tekutá forma. Preto len využite svoju kreativitu a pridajte ovocie a / alebo listy (špenát, kapusta, mäta ...), ktoré vám chutia, aby bol tento nápoj kompletnejší a výživnejší.
5- Príprava želé: Džem z kiwi, populárny na Novom Zélande, zvyšuje jeho chuť a zvyšuje sofistikovanosť konzumácie. Budete potrebovať nejaké kiwi, džbán konzerv a citrónový, ananásový alebo jablkový džús, líšia sa podľa vašej chuti. Môžete si vytvoriť recept a vyskúšať iné príchute.
