Výhody uhorky: dôvody konzumácie tohto ovocia

Odporúčaný produkt

Organická okra taeq 300g

Organická okra taeq 300g

Tlačidlo doručenia Pão de Açúcar

Keby vám ponúkli zelené ovocie oválneho tvaru pokryté tŕňmi, zjedli by ste ho? Aj keď vzhľad spočiatku spôsobuje určitú zvláštnosť, pravdou je, že uhorka, okrem toho, že je chutná, je aj mimoriadne výživná. Takže ak už uvažujete o jeho použití vo vašich receptoch, vedzte, že je to skvelý nápad, pretože toto jedlo má veľa výhod. Zoznámte sa s niektorými z nich:

Maxixe je silný antioxidant

Prvým pozitívnym bodom uhorky je, že je to silný antioxidant. To znamená, že zabraňuje oxidácii buniek bojom proti voľným radikálom, čím zabraňuje nielen predčasnému starnutiu, ale aj posilňuje imunitný systém. Týmto výrazne znižuje pravdepodobnosť, že telo bude trpieť najrôznejšími typmi chorôb, medzi ktoré patrí aj rakovina.

Je bohatý na vápnik

Aj keď sa mlieko vždy pamätá ako veľký zdroj vápnika, treba poznamenať, že minerál sa objavuje aj v iných potravinách, ktoré máme v prírode - jednou z nich je práve uhorka. Jeho veľkou výhodou je spevnenie kostí a zubov, vďaka čomu nedochádza k problémom, ktoré s nimi súvisia, ako je to v prípade osteoporózy.

Pomáha predchádzať anémii

Anémia sa vyskytuje, keď má krv nízku hladinu hemoglobínu. Najlepšie je vyhnúť sa konzumácii železa, pretože je zodpovedný za zvýšenie hladiny tohto proteínu v krvi. Vitamín C naopak pomáha pri vstrebávaní tohto minerálu organizmom, a preto je kombinácia týchto dvoch živín skvelá. Našťastie, uhorka môže byť hrdá na to, že je jednou z potravín, ktoré majú túto vlastnosť, a preto pomáha predchádzať anémii a bojovať proti nej.

Maxixe pomáha telu v procese hojenia

Okrem toho, že má dobré množstvo železa a vápnika, je uhorka tiež bohatá na zinok, minerál, ktorý okrem iných vlastností pomáha telu pri hojení. Dôvod je celkom jednoduchý: pomáha rýchlo sa uzavrieť rany pôsobením na fibroblasty, bunky nachádzajúce sa v spojivovom tkanive (ktoré tvoria „druhú vrstvu“ kože).

Má vitamíny skupiny B.

Napokon, okurka má tiež vitamíny skupiny B. Tie všeobecne pôsobia priamo na mozog a umožňujú tak blahobytu nervového systému. Vďaka tomu sa vyhnú problémom súvisiacim s touto časťou tela, ako je to v prípade Alzheimerovej choroby a iných chorôb, ktoré spôsobujú demenciu. Pamätajte, že uhorku je možné konzumovať surovú alebo tepelne upravenú a môžeme ju pripraviť s inými prísadami, ako je okra alebo mäso, alebo bez nich.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny