Tí, ktorí majú cukrovku, vedia, že pri jedle je potrebná minimálna starostlivosť. Nemá zmysel pokúšať sa uniknúť z regulovanej stravy! Ak skonzumujete príliš veľa cukru a iných kontraindikovaných potravín, môžete sa staviť, že to telo pocíti okamžite. Preto je nevyhnutné, aby ste si vytvorili zdravé menu iba s potravinami odporúčanými pre tých, ktorí majú cukrovku. Aby sme vám na tejto misii pomohli, vymenovali sme 5 potravín, ktorým by sa mali diabetici čo najviac vyhýbať. Odhlásiť sa!
1. Koláče, koláče, sušienky a sladkosti všeobecne majú cukor, takže sú zakázané
Nie je žiadnym tajomstvom, že cukor je veľkým zloduchom diabetikov. Z tohto dôvodu by tí, ktorí majú toto ochorenie, mali zrušiť všetky druhy sladkostí: koláče, koláče, sušienky, brigadeiros ... raz a navždy cukor, ktorý veľa ľudí používa na osladenie džúsov, kávy a iných nápojov. Dobré je, že existujú oveľa zdravšie stravovacie recepty na dezerty, ktoré sú vhodné pre diabetikov - napríklad koláče, koláče a tvarohové koláče bez cukru. Je potrebné pripomenúť, že aj tieto dezerty by sa mali konzumovať zriedka a primerane. Vďaka rovnováhe a sebakontrole všetko ide dobre!
2. Nadmerné množstvo sacharidov zvyšuje rýchlosť glukózy v krvi
Pri nadmernom požití sa sacharidy tiež stávajú skvelými záporákmi pre tých, ktorí majú cukrovku. Je to preto, lebo stimulujú zvýšenie hladiny glukózy v krvi - čo je pre diabetikov veľmi škodlivé! Preto by sa pri regulovanej strave malo čo najviac vyhnúť chlebu (najmä tým, ktoré nie sú celé), cestovinám ako cestoviny a lasagne, ba dokonca ani bielej ryži. Existujú alternatívy k týmto potravinám, ktoré sú oveľa menej škodlivé, ako napríklad hnedá ryža, quinoa (ktorá je vynikajúcim zdrojom bielkovín vrátane) a niektoré celozrnné výrobky, ako napríklad granolová strava, ktorá sa diabetikom veľmi odporúča.
3. Sušené ovocie má viac sacharidov ako čerstvé
Ovocie je pre organizmus dôležitým zdrojom základných vitamínov a minerálov. Ale na rozdiel od toho, čo si mnoho ľudí myslí, nie sú dobré na cukrovku, ak sa konzumujú vo väčšom množstve - najmä sušené ovocie! Je to preto, že v procese sušenia tieto plody strácajú vodu a zostávajú s najkoncentrovanejšími výživnými látkami - čo zahŕňa fruktózu, ktorá je prírodným cukrom ovocia. Sušené ovocie má navyše ešte viac sacharidov ako čerstvé . Pre tých, ktorí majú cukrovku, je to teda ešte jeden dôvod, prečo sa im v strave vyhýbať!
4. Hranolky sú vysoko tučné
Okrem vysokej koncentrácie uhľohydrátov majú zemiakové lupienky ďalší malý problém, ktorý môže byť škodlivý pre zdravie diabetikov: obsahuje príliš veľa sodíka a tuku v dôsledku použitia oleja počas prípravy. Najväčšie nebezpečenstvo konzumácie prebytočných tukových jedál (všeobecne vyprážaných jedál) spočíva v tom, že môžu viesť k upchatiu tepien - čo je veľké riziko, keďže diabetici majú väčšiu predispozíciu na komplikácie v cievach. Ďalším problematickým faktorom je, že vyprážané jedlá môžu podporovať priberanie, čo tiež nie je vhodné pre ľudí s cukrovkou. Ideálne je preto vyhnúť sa dennému jedeniu toľko vyprážaných zemiakov s hamburgermi a inými vyprážanými jedlami.
5. Nealkoholické nápoje majú veľa sodíka
Ak je niečo, čo by mali diabetici namiesto jedla zrušiť, nepochybne je to sóda. Tento nápoj je nakoniec slabou stránkou mnohých ľudí, ale pri troche snahy ho namiesto toho môžete zo stravy vylúčiť! Pre diabetikov sú reflexy nealkoholických nápojov v tele oveľa horšie. Je to preto, lebo obsahujú veľké množstvo cukru, sodíka, farbív a iných látok, ktoré škodia zdraviu. V tomto zozname sú zahrnuté aj industrializované čaje, pretože obsahujú látky (cukor, sodík atď.) Podobné nealkoholickým nápojom. Mali by ste sa vyhnúť aj tým, ktoré majú nulový cukor, a to práve preto, že obsahujú veľké množstvo prísad, ktoré sú v nadmernom množstve veľmi zlé.
Extra: alkoholické nápoje deregulujú organizmus
Aj keď to nie je práve druh jedla, mali by ste sa tiež čo najviac vyhýbať alkoholickým nápojom. Je to preto, že deregulujú telo a sú veľmi kalorické, čo môže viesť k zvýšeniu hmotnosti a zvýšenej prítomnosti glukózy v krvi. Nadmerná konzumácia alkoholických nápojov je jedným z hlavných faktorov, ktoré vedú k nástupu diabetes mellitus 2. typu - čo je spojené s prírastkom hmotnosti a fyzickou nečinnosťou. Aby ste mali zdravší a vyrovnanejší život, je nevyhnutné, aby ste svoje nápoje nikdy príliš nezneužívali!
