Horčičné semiačka robia telo odolnejším! Poznajte svoje výhody

Keď hovoríme o horčici, napadne nám omáčka. Koniec koncov, zvykne sa viac dochucovať rôznymi receptami, ktorými môžu byť prepracovanejšie jedlá alebo jednoducho rýchle jedlá, napríklad hranolky, hamburgery a párky v rožku. Áno, čoskoro sa to spojí s industrializovanejšou potravinou, ale nemusí to tak byť. Vedeli ste, že horčičné semienko je korenie, ktoré pomáha pri chudnutí a prináša niekoľko zdravotných výhod?

Horčičné semená vs horčica: aký je rozdiel?

Horčičná omáčka je vyrobená z jej semien, ktoré sa dnes nachádzajú aj na trhoch a je možné ich kúpiť v čerstvej podobe . Pretože neprešli industrializačným procesom, sú oveľa prospešnejšie pre organizmus a zachovávajú si všetky pôvodné živiny. V každom prípade je možné pripraviť si aj domácu omáčku, ktorá sa pridáva k ďalším zdravým prísadám, ako je ocot a med. Ale aj keď to nebolo pripravené doma, zvyčajne to je to, čo máme na mysli, keď hovoríme o horčici.

Horčičné semiačka chudnú

Ak patríte do skupiny ľudí, ktorí sa vždy snažia schudnúť, máme dobrú správu: horčica vám pomáha pri chudnutí! Pretože je termogénny, trávi ho telo pomalšie. Upokojte sa, to neznamená, že je to nestráviteľné, iba to, že vaše telo bude potrebovať viac energie na spracovanie jedla, čo urýchľuje metabolizmus a prispieva k chudnutiu. Samozrejme, nestačí len zjesť veľa horčice a dúfať, že schudnete, pretože jej prebytok je veľmi nebezpečný a môže spôsobiť poškodenie zdravia. Napriek tomu sa semená dajú kombinovať s diétou.

Zabraňuje predčasnému starnutiu

Ďalšou charakteristikou horčice je, že obsahuje vitamín E, o ktorom je známe, že je antioxidantom. To znamená, že bojuje s prebytkom voľných radikálov v tele a zabraňuje bunkovej oxidácii, ktorá môže spôsobiť všetko od rakoviny po predčasné starnutie. Táto látka navyše zaisťuje, že sa imunitný systém stane odolnejším, takže telo bude menej náchylné na choroby.

Horčica je bohatá na vitamíny

Vitamíny sú nevyhnutné pre správne fungovanie nášho tela a v tomto ohľade horčica vyjde skôr, pretože je zdrojom vitamínov A, C, K a samozrejme E. Prvý zanecháva vlasy a pokožku krajšie a silnejšie , okrem toho, že zlepšuje videnie, zatiaľ čo druhá pomáha pri vstrebávaní železa v tele a zabraňuje anémii. Nakoniec vitamín K pôsobí na zrážanie krvi, predchádza kardiovaskulárnym chorobám a pomáha fixovať vápnik v zuboch a kostiach.

Ako používať horčičné semienka vo vašej strave

Ak ste si zvykli na horčicovú omáčku, môžete byť pri používaní svojich semien trochu stratení. Pretože sú surovinou pre akýkoľvek recept, ktorý obsahuje horčicu, využite túto funkciu na inováciu. Či tak alebo onak, je možné tieto zrná opekať alebo dokonca zomlieť a použiť ich na dochutenie, či už do mäsa alebo zeleniny. Domáca omáčka sa v skutočnosti pripravuje z práškovej verzie.

Čaj z horčičného semena je určený pre tých, ktorí sú prechladnutí

Nakoniec niektorí ľudia radi používajú horčičné semiačka na prípravu čaju. Jeho výhody sa veľmi nelíšia od tých, ktoré požívajú tí, ktorí ich konzumujú v natura , ale môžu byť dobrou alternatívou pre tých, pre ktorých je chuť veľmi silná. Okrem toho sú veľmi vhodné pre chorých, najmä na chrípku alebo prechladnutie, pretože horúci čaj poskytuje pocit pohodlia a antioxidanty vám pomôžu rýchlejšie sa zotaviť.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny