Pre tých, ktorí hľadajú zdravý životný štýl, je veľmi dôležité mať vyváženú stravu od raňajok do večere. Dobrou správou je, že to nie je ťažké: každý deň si môžete pripraviť rozmanité, chutné a superzdravé menu. Chcete sa naučiť zostaviť ten svoj? Tu vás naučíme, ako si naplánovať celodenné menu vrátane všetkých živín, ktoré vaše telo potrebuje. Skontrolovať to!
Raňajky by mali byť výživné s ovocím a sacharidmi
Začnite deň správnou nohou, nič lepšie ako dobré raňajky! Toto je možno najdôležitejšie jedlo dňa, pretože poskytuje potrebnú energiu pre naše každodenné činnosti (práca, štúdium alebo cvičenie). Je preto nevyhnutné, aby ste toto jedlo nevynechali!
Sacharidy patria medzi hlavné zdroje energie a nemôžu im vôbec chýbať. Môžete zahrnúť dva krajce celozrnného chleba - jedlo bohaté na sacharidy, vlákninu, vitamíny a minerály. K tomu pridajte plátok syra Minas alebo dokonca trochu masla (bez preháňania kvôli nasýteným tukom).
Ďalším zaujímavým tipom je pripraviť si tapioku zo syra, paradajok a oregana, ktorá je vynikajúca a zaručuje viac sýtosti. Pamätajte, že oregano je liečivá bylina, ktorá pôsobí protizápalovo a dodáva jej aj nádych chuti.
Pre tých, ktorí majú radšej niečo ľahšie, je tu možnosť pripraviť si mix jogurtu + ovocia a granoly. Je dôležité mať každé ráno zdroj vápniku (prítomný v mlieku alebo mliečnych výrobkoch), ktorý dodáva telu. Môžete tiež jesť veľa ovocia (v tomto prípade je papája dokonalá) a dokonca aj prírodný džús. Najmä pomaranč bez cukru je bohatý na vitamín C a je vynikajúci na posilnenie imunitného systému.
Medzi raňajkami a obedom si dajte malé občerstvenie
Viete, že platí pravidlo „jesť každé 3 hodiny“? No, naozaj to funguje a prospieva to len vášmu telu. Ak budete dodržiavať túto diétu, telo bude vždy vyživované a budete jesť častejšie, ale v menších dávkach, čo je skvelé aj pre metabolizmus.
Preto je v intervale medzi raňajkami a obedom, najmä pre tých, ktorí sa budia veľmi skoro, dôležité urobiť koláž. Stačí si dať ovocie alebo dokonca cereálnu tyčinku s olejnatými semenami (napríklad gaštany a orechy), ktoré sú dôležitým zdrojom vlákniny.
Vyvážený obed s listami, zeleninou, ryžou (najlepšie v celku), fazuľou a mäsom
Na obed je hlavným tipom hľadanie rovnováhy v množstve základných výživných látok: vitamíny + minerály + bielkoviny + sacharidy. Chýbať nemôže napríklad šalát so zelenými listami! Môžete si pripraviť zmes šalátu, rukoly, žeruchy, kelu a brokolice - tmavozelenú zeleninu bohatú na železo, vitamíny (A, B, C, E a K), antioxidanty a vlákninu.
Okrem toho by ste mali jesť aj porciu zeleniny, ako je mrkva (ktorá je prospešná pre pokožku, vlasy a nechty), chayote, červená repa, cuketa a sladké zemiaky. Môžete si tiež pripraviť šalát s hlavnou zeleninou alebo ju jesť len varenú spolu s jedlom.
Nezabudnite tiež investovať do klasickej ryže + fazule, ktorú má rád každý Brazílčan. Táto kombinácia je jednou z najvýživnejších, ktorá existuje: je bohatá na sacharidy, železo a esenciálne aminokyseliny. Je dôležité pridať ako zdroj bielkovín nejaké mäso (napríklad kuracie filety alebo ryby). Červené mäso by sa malo jesť v menšom množstve, pretože je mastnejšie - uprednostňujte preto ryby a kuracie mäso.
Pre tých, ktorí sú vegáni alebo vegetariáni, je dôležité doplniť ich stravu o ďalšie jedlá - napríklad cícer, sójové bôby, palmové srdiečka a veľa zeleniny a strukovín, ktoré tvoria jedálny lístok veľmi bohatý na živiny.
Existuje niekoľko chutných možností popoludňajšieho občerstvenia
V každodennom zhone veľa ľudí končí s popoludňajším občerstvením - jedia na obed a potom odchádzajú jesť iba v noci. Ale toto je jedna z najväčších chýb, ktoré môže každý urobiť, pretože telo tiež potrebuje viac energie počas dňa.
Preto nezabudnite na občerstvenie popoludní (asi 3 hodiny po obede), aj keď je to niečo veľmi ľahké. Dobrým tipom je zjesť toast s jogurtom alebo dokonca celozrnný chlieb so syrom. Najdôležitejšie je neprestať niečo jesť poobede a časom môžete obmieňať jedálniček, aby ste neochoreli.
Zaujímavé možnosti občerstvenia: celozrnné sušienky, popcorn, ovocie, hrianky, sendviče a jogurt.
Na večeru si dajte polievku alebo ľahšie jedlo
Večer je najlepšie jesť ľahšie jedlo - bez spracovaných, tučných jedál, červeného mäsa (ktoré je ťažšie stráviteľné) a sladkostí s množstvom cukru.
Ideálne je staviť na jedlá, ako je zeleninová polievka, napríklad šalátové jedlo s kuracím filé alebo dokonca ľahšie občerstvenie pre tých, ktorí uprednostňujú. Ďalším zaujímavým tipom je deň zakončiť veľmi horúcim čajom s tráviacimi a relaxačnými vlastnosťami. Existuje veľa liečivých rastlín, ako je mäta, harmanček, citrónový balzam, mulungu a aloe vera, ktoré sú skvelé na prípravu čajov.
