Aký je rozdiel medzi ovocím a ovocím? Opýtajte sa!

Odporúčanie lekárov je, že každý deň konzumujeme nejaké ovocie alebo ovocie, ale čo je to ovocie? Čo je to ovocie? Je to všetko to isté? Odpoveď je nie! Aj keď veľa ľudí zamieňa alebo zovšeobecňuje, nejde o to isté, ale má to svoju podstatu priamo spojené. Určenie hlavných rozdielov, ktoré ich navzájom odlišujú, nie je náročná úloha. Rozumieť!

Stručne povedané, ovocie je sladké a jedlé ovocie. Odborníčka na výživu Sheila Basso vysvetľuje: "Nie každé ovocie je ovocie, ale každé ovocie je ovocie. Ovocie je dužinatá časť, ktorá obklopuje semeno rastliny. Má charakteristickú arómu, je bohatá na šťavu, zvyčajne chutí sladko a môže , väčšinou sa konzumujú surové, “analyzoval profesionál. Toto učenie, že každé sladké a jedlé ovocie je ovocím, je dobré pre ľudí, aby sa zorientovali, ale zaujímavé je, že z botanického hľadiska slovo ovocie ani neexistuje. Používa sa v našom každodennom živote, iba populárne, na odlíšenie sladkého ovocia od slaného alebo trpkého.

Ovocie spadá do všeobecnejšej kategórie, je to botanická štruktúra, ktorá je súčasťou najväčšej skupiny rastlín, krytosemenných rastlín (rastlín, ktoré majú ovocie a kvety). Plody možno klasifikovať ako mäsité, ktoré majú šťavnatú štruktúru, a suché, ktoré majú vyprahnutý vzhľad. Podľa výživovej špecialistky Sheily Basso „sú sušené plody jedlé semená všetkých rastlín, ako sú mandle, gaštany, vlašské orechy a lieskové orechy“. Paradajka je naopak príkladom dužinatého ovocia: je vyvinutá z vaječníka kvetu, ale pretože nemá sladkú chuť, ľudia ju považujú za zeleninu. Okrem paradajok sú baklažány, uhorky a papriky ukážky ovocia, ktoré nám je známe ako zelenina.

Vyskúšajte niektoré druhy ovocia a ovocia a ich výhody:

Ovocie:

Paradajka: Mimoriadne bohatá na lykopén, antioxidant a protirakovinové činidlo. Je známe, že táto látka zlepšuje kardiovaskulárne zdravie, dodáva kyslík do krvi a zlepšuje cirkuláciu.

Baklažán: Baklažán je charakteristický svojou horkou chuťou, je zdrojom vlákniny, takže podporuje trávenie a zmierňuje zápchu.

Uhorka: Uhorka, ktorá sa široko používa v šalátoch, poskytuje utišujúci účinok a pomáha pri bolestiach hlavy kvôli vitamínu B a draslíku.

Paprika: S farebnými variáciami do zelenej, žltej a červenej má paprika mierne korenistú chuť. Je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, pomáha telu správne fungovať. Málo kalórií, je tiež spojencom pri chudnutí.

Ovocie:

Banán: Bohatý na vápnik, banán má sladkú chuť a je známy tým, že poskytuje okamžitú energiu. Jedno z najviac konzumovaných druhov ovocia na svete, jeho rozmanitosť chutí závisí od regiónu, v ktorom sa pestuje.

Hrozno: Populárne a výživné, hrozno je veľmi zdravé a nízkokalorické ovocie. Obsahuje vlákninu, čo je užitočné pri trávení, a je stále bohatý na vitamín C, ktorý zvyšuje imunitu.

Vodný melón: Vďaka kombinácii žiarivých farieb je ovocie mimoriadne šťavnaté a sladké. Vodný melón je jedným z najlepších zdrojov vody, ktorý dodáva telu hydratáciu.

Broskyňa: Broskyňa je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov a pomáha pri chudnutí, pretože prináša sýtosť a bráni vám jesť viac, ako je potrebné.

* Sheila Basso (CRN 21 557) je špecialistkou na klinickú výživu a obezitu, chudnutie a zdravie na Federálnej univerzite v São Paule (Unifesp).

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny