Ochutnali ste niekedy cupuaçu? Ak je odpoveď „nie“, je čas túto situáciu zvrátiť. Pôvodné ovocie Amazonky, a teda aj pôvod v Brazílii, je starým známym Indov z regiónu, ktorí ich konzumujú nielen preto, že majú radi jeho chuť, ale aj pre liečivé vlastnosti. Dnes sa v iných krajinách predáva v práškovej forme za veľmi vysokú cenu, ale tu máme tú česť využívať ju v organickej forme, a teda so všetkými výhodami.
Je Cupuaçu prameňom mladosti?
Tak, ako sa vždy objaví niekto so zázračnou stravou, mnoho ľudí tvrdí, že cupuaçu je samotný zdroj mladosti. Ale je to naozaj tak? Dôvod je v skutočnosti celkom jednoduchý a nie je tu nič také zvláštne. Stáva sa, že má silný antioxidant, takže bojuje proti voľným radikálom efektívnejšie ako iné potraviny. V dôsledku toho ovocie okrem výskytu niektorých chorôb, ako je rakovina a Alzheimerova choroba, zabraňuje oxidácii buniek a predčasnému starnutiu. Ale pravdupovediac, nie je jediná, ktorá má túto výhodu, a preto je prezývka dosť prehnaná.
Ovocie vám pomáha pri chudnutí a je skvelým spojencom fyzických cvičení
Ďalšou výhodou cupuaçu, ktorú si treba zaslúžiť, je to, že ovocie môže byť zahrnuté v strave tých, ktorí chcú schudnúť. Je to preto, lebo je bohaté na vitamín C, o ktorom sa vždy hovorí, že je vynikajúcim antioxidantom, aj keď má aj ďalšiu výhodu: urýchľuje metabolizmus. Vaše telo tak pracuje rýchlejšie a spaľuje viac kalórií ako zvyčajne, najmä ak už cvičíte. V skutočnosti je vitamín prítomný v citrusových plodoch, a preto je jeho konzumácia taká dôležitá, či už v surovej forme alebo v dužine.
Ak je vaším cieľom chudnúť, vedzte, že cupuaçu zaručuje aj dlhšiu sýtosť, čo nakoniec zníži šance na konzumáciu väčšieho množstva, ako potrebujete, kým nebudete spokojní. Nakoniec tiež znižuje hladinu zlého cholesterolu (LDL) a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu (HDL), čím zabraňuje hromadeniu tuku v tepnách a kardiovaskulárnym problémom.
Cupuaçu zmierňuje bolesti brucha
Všetko, čo bolo doteraz spomenuté, sa zakladá na štúdiách, ktoré preukázali, aké účinné môže byť ovocie v boji proti chorobám a udržiavaní tela v kondícii. Má však charakteristiku, ktorú si môžu indiáni všimnúť dávno predtým, ako veda objavila všetky svoje výhody: zmierňuje bolesti brucha. Je to preto, lebo obsahuje vitamíny a minerály, ktoré umožňujú správne fungovanie čreva a následne zabraňujú žalúdočným problémom. A z tohto dôvodu aj bez toho, aby presne vedeli, ako šamani dávali semená cupuaçu ženám, ktoré prechádzajú ťažkými pôrodmi.
Je bohatý na vitamíny a minerály
Ako každé dobré ovocie, aj cupuaçu je bohatý na vitamíny a minerály, a preto je vynikajúci nielen na boj s chorobami, ale aj na menšie problémy, ktoré postihujú veľa ľudí. Okrem vitamínu C, ktorý už bol spomenutý, je bohatý na A, ktorý nielen robí pokožku a vlasy krajšími, ale pomáha aj pri raste a zlepšuje videnie. Je tiež zdrojom B komplexu, ktorý vo všeobecnosti zlepšuje fungovanie nášho tela. Nakoniec má dobré množstvo selénu a vápniku, ktoré nielen pomáhajú látkovej premene, ale tiež posilňujú kosti a zabraňujú problémom, ako je osteoporóza.
