Vedeli ste, že klíčok sa považuje za najvýživnejšiu a najušľachtilejšiu súčasť pšenice? Práve tam je koncentrovaná väčšina minerálov (železo, vápnik, zinok, fosfor, horčík, selén), vitamíny komplexu B, E, antioxidanty a omega 3 (druh esenciálnych mastných kyselín). Zaujímavé, že? Pokiaľ je teda cieľom mať vyváženú a vysoko výživnú stravu, je to jedna z potravín, ktoré v strave nemôžu chýbať. Aby sme vám pomohli začleniť pšeničné klíčky do vášho každodenného života, oddelili sme niekoľko neprehliadnuteľných tipov a receptov. Vyskúšajte to a vyskúšajte!
Pšeničné klíčky je možné na raňajky konzumovať s vitamínmi, jogurtmi a nakrájaným ovocím
Dobrým tipom na zabudovanie pšeničných klíčkov do raňajok je použitie pri príprave vitamínov. Recept na nakrájané banány môžete pripraviť napríklad s mliekom, medom, ovosom a klíčkami. Stačí poraziť všetko v mixéri alebo mixéri - je to vynikajúce a vysoko výživné! Je tiež možné použiť iné ovocie, ako je jahoda, malina, avokádo, jablko, mango a dokonca aj niektoré druhy zeleniny (napríklad mrkva a špenát), vďaka čomu je recept ešte bohatší.
Okrem toho, že na prípravu vitamínov používate pšeničné klíčky, môžete ho spolu s granolou a ovosom hodiť aj na jogurt alebo ovocný šalát. Je to skvelý spôsob, ako začať deň, stavíte sa!
Jedlo sa dá použiť na prípravu cestovín, ako sú chleby, koláče a pizze
Pšeničné klíčky sú tiež výborné na prípravu cestovín rôznych druhov: chleba, koláčov, koláčov a pizze. Ďalším zaujímavým tipom je jeho použitie pri príprave mäsových koláčov (kibes) a slaných. Dobrá vec je, že prispieva veľa z hľadiska výživy, vďaka čomu sú recepty zdravšie a chutnejšie.
Pšeničné klíčky používajte na prípravu polievok, omáčok a plniek
Čo tak použiť pšeničné klíčky na prípravu polievok a vývarov? Pomáha zahustiť, pridať chuť a urobiť jedlo výživnejším. Tento druh klíčkov je tiež indikovaný na prípravu omáčok (vrátane tých, ktoré sa používajú do šalátov) a plniek do koláčov a koláčov.
Náš návrh však nikdy nie je prehnať množstvo tejto zložky, dobre? Najlepšie je skonzumovať asi dve polievkové lyžice pšeničných klíčkov denne. Skúste si teda naplánovať, že jedlo budete jesť iba na raňajky, na obed alebo na desiatu. Takže nie je chyba!
Na zvlhčenie pokožky sa široko používa olej z pšeničných klíčkov
Mnoho ľudí nevie, ale pšeničné klíčky sa nepoužívajú iba v každodennom jedle. Olej v tejto obilnine má zvlhčovacie a terapeutické vlastnosti - je určený na ošetrenie vrások, suchú pokožku a dokonca aj na zvlhčenie pokožky hlavy. Je potrebné pripomenúť, že klíčok je dôležitým zdrojom antioxidantov, a preto brzdí pôsobenie voľných radikálov, bojuje proti predčasnému starnutiu a vzniku chorôb, ako je rakovina.
